Nuestra experiencia con Eve fue excelente, gracias a ella nuestro matrimonio el 11/12/21 fue hermoso tanto para nosotros como para nuestros invitados.

Cumplió lo acordado de principio a fin y su servicio superó nuestras expectativas por mucho. Evesa es un equipo completo que se preocupó de todos los detalles, partiendo porque todos nuestros invitados reconocieron que el cóctel estuvo muy abundante y pudieron probar de todo, seguido con que como novios estuvimos preocupados de compartir con nuestros amigos, familia, además de sacarnos fotografías y siempre hubo algún garzón/garzona que se acercó a ofrecernos comida y bebestibles para que no pasáramos hambre ni sed.

Bueno, de la cena nada que decir, estaba tal cual como nos lo ofrecieron en la degustación rico, a tiempo y abundante. La chef tenía menús que sobresalen de los que comúnmente hemos recibido en otros matrimonios y la gente quedó encantada, sobre todo con la entrada un gazpacho de tomate a la española.

Y para no hablar sólo de comida, quisimos dejar todo en manos de Evesa Producciones para tener menos preocupaciones en la preparación de nuestro matrimonio y nos alegra mucho no habernos equivocado ya que, como lo comentaba, todo estuvo excelente y más que perfecto.

Se encargan de dar opciones para la celebración de la boda. Consta con distintos planes según el presupuesto y se encarga de toda la organización de ese día dando espacio para todo lo programado. Como un extra, Evelyn, quien está detrás de todo, me ayudaba con mi vestido, a cambiarme las zapatillas o zapatos, estuvo al pendiente y cerca de todo lo que iba pasando, preguntando si todo iba bien con la comida en la cena y demás. ¡Tuvimos una experiencia encantadora y con gusto la recomendaríamos!

Evelin es una persona super profesional. Dedicada, atenta, responsable y comprometida. Atenta a escuchar y complacer siempre nuestros gustos y requerimientos. Quedamos completamente encantados con su trabajo. La recomendamos 100 %, con los ojos cerrados. Todo super bonito, elegante y exquisito.

Mi matrimonio fue inolvidable, Evelyn es una excelente profesional, empática, muy detallista, hizo todo lo que soñé y más, a un precio muy razonable, la recomendamos 100 %, nuestro matrimonio fue soñado.

Haber dejado nuestro matrimonio en manos de Evelyn, ha sido la mejor decisión que hemos tomado. Desde el principio fue muy responsable y entendió cada uno de nuestros requerimientos. Logró que nos imagináramos cada detalle que habría en nuestro matrimonio e hizo ¡hasta lo imposible! por darnos todo lo que queríamos ese día tan especial y que todo se viera hermoso. Nuestros invitados quedaron fascinados de principio a fin. ¡Será un día inolvidable! Y, sin duda, la volvería a escoger para cualquier evento que tenga en un futuro. ¡Muchísimas gracias!

Queremos agradecer la buena disposición, preocupación y el gran trabajo de la productora. Siempre estuvieron dispuestos a cada cambio que se nos ocurría. Son una productora que trabajan de forma profesional siempre con la intención de que el matrimonio fluya como lo quieren los novios, en cada paso mostraban una preocupación por cada detalle.

Todo el proceso previo al matrimonio con Evelyn y su equipo de banquetería fue muy bueno y cercano. Siempre respondiendo a tiempo y gestionando todo, o al menos dando la tranquilidad que así ocurriría.

Quedamos muy conforme con la decoración, todo hermoso y maravilloso, delicado, personalizado, nada que decir, tal cual lo pedimos. DJ (luces espectaculares), animador, garzones y todo el equipo un buen servicio.

Hay algunas cosas que no nos dejaron contentas, espero que les sirva como sugerencia:

Punto 1, cóctel, muy poca cantidad en relación a lo contratado. Faltaron invitados y aun así el cóctel se hizo muy poco, el sabor de los tragos no muy apetitosos.

Punto 2, el tema de la cena es una de las cosas más importantes. Al momento de la degustación Evelyn tenía un chef, el cual por motivos personales se fue de Santiago. Pasaron algunos algunos meses por el tema de pandemia, y contrataron a otra persona para que nos realizara la comida. No tuvimos degustación con ella, cosa que es muy importante haber probado la comida de este nuevo chef antes del evento. Solo hablamos y sugirió lo que realizaría en la cena. Nosotras confiadas aceptamos, pero no fue de todo nuestro agrado.

Punto 3, bar abierto. En el contrato aparecen varios tipos de tragos, 2 de los cuales nosotras cambiamos (ron y vodka por whisky) se sabe que por tema de precio estábamos en lo correcto y compensa uno con lo otro. Se entiende que por bar abierto no puede faltar durante toda la fiesta (son 4 horas de bar abierto). No pedimos un gran whisky, acordamos un Johnnie Walker Red. Se hizo poco durante la fiesta, los tragos se acabaron mucho antes que se terminara la fiesta. Nosotras no entendíamos el porqué, y al día siguiente del matrimonio y al pedir explicación nos dijo que solo eran 3 botellas. Como pueden entender 3 botellas de whisky para 84 invitados, no suena coherente. Claramente ahí hay un tema que no se cumplió lo prometido y contratado. La sensación que nos quedó de que como banquetería intentan ahorrar costos entregando menos cantidades de lo que se contrata. Obviamente nadie en el día del matrimonio va a estar pendiente de las cantidades que se prometieron.

Creo que todos estos comentarios lo único que se pretende es el mejoramiento para ella y su equipo, y no cometer errores que se pueden evitar, que dejarían novias completamente satisfechas.

Muy responsables, nos guiaron en todos los detalles, accesibles para realizar reuniones por Zoom por la pandemia. Dedicadas a llevar el matrimonio de manera responsable en cuanto al aforo y la información. El desayuno y todo lo que incluye, bella presentación y delicioso. Quedamos muy contentos. 100 % recomendables.

Gracias por hacer de nuestro día especial, inolvidable.
Preocupados por los detalles, atentos a nuestras necesidades, dispuesto a hacer realidad todos nuestros caprichos, totalmente recomendable, excelente servicio. Gracias.

Evelyn y su equipo son realmente profesionales y muy cuidadosos con su trabajo, se preocuparon de todos los detalles para hacer nuestro sueño realidad y lo lograron con creces, estamos muy agradecidos de Evelyn ya que el día de nuestro matrimonio fue realmente maravilloso gracias a ella, totalmente recomendable.