La torta es un clásico de todo matrimonio y aunque para cada pareja tiene un significado especial y muchas de las tradiciones en torno a ésta han ido desapareciendo o modificándose, sin lugar a dudas, es uno de los ítems de la celebración que no pueden faltar.
Por este motivo, para encontrar la mejor torta de novios, es fundamental dar con el proveedor indicado que asegure un producto de calidad. En estos casos, es importante cotizar con pastelerías especializadas en tortas de matrimonio, pues sabrán ofrecer un producto con las características adecuadas.
Para cotizar es importante conocer el número de invitados para desde ahí calcular el tamaño de la torta. Luego se puede elegir el estilo, si es tradicional o moderna, de un solo piso o más, fondant o crema, temática o sencilla, con figuritas de novios o con letras. La oferta es cada vez más amplia, por lo que es importante tener una comunicación clara con el pastelero y dejarse asesorar por el experto.
Aunque es uno de los últimos ítems de la organización, se aconseja encargarla con tiempo, para evitar cualquier percance de última hora. Entre dos y tres meses de antelación es una buena fecha, sobre todo, en meses de alta demanda y dependiendo la complejidad de la torta. No obstante, hay pastelerías que aceptan encargos con hasta 10 días de anticipación, en casos especiales.
Estilos de tortas de novios
Así como estilos de matrimonios existen, los hay de tortas, por lo que, con el primero claro el pastel debería seguir la misma línea. Si ese es el caso, la discusión final se centrará en el tamaño e ingredientes, más que en el diseño o temática.
Sin embargo, si aún no está definido el estilo, lo mejores es asesorarse por el proveedor, quien tendrá distintos modelos en un catálogo para enseñar, así como los mejores datos según el matrimonio. Lo importante es despejar todas sus dudas lo antes posible para que el resultado deje a todos conformes.
Existen tortas para matrimonios al aire libre, en la playa, campo, ciudad, industriales, glamurosos, hípster, temáticos, etc. Lo mismo ocurre con los ingredientes; en ese caso, se puede preguntar por los más pedidos o que se haga una propuesta personalizada, según los gustos personales.
Al momento de cotizar, también hay que asegurarse si tienen capacidad para tortas especiales, es decir: para celiacos, veganos, alérgicos a los frutos secos, diabéticos y otros.
Las mejores tortas para matrimonio civil
El diseño y tamaño de una torta para matrimonio civil dependerá únicamente del tipo de enlace que se celebre: si es clásico e íntimo o temático con una gran fiesta, entre otros ejemplos. Por lo tanto, solo para decidir cuál es la mejor torta para cada pareja, hay que definir el número de invitados y el estilo del matrimonio, los ingredientes y el diseño.
El encargo se debe realizar a una pastelería especializada en tortas de matrimonio, quienes podrán ofrecer otros servicios como mesas dulces y cupcakes con decoración nupcial.
El tamaño promedio variará dependiendo el número de invitados, pero es importante confirmarlo con el proveedor para que asesore respecto a este tema. Y si habrá una ceremonia civil y luego una religiosa, lo recomendable es encargar las dos tortas con el mismo proveedor.
Tortas de novios económicas
Es importante cotizar y revisar las recomendaciones de otros novios, para que exista una relación entre precio y calidad. Esto permitirá, al mismo tiempo, encontrar el proveedor que cumpla con los requerimientos y con un presupuesto adecuado por la pareja.
Para abaratar costos en la torta de novios, lo primero es elegir el tamaño porque los precios varían dependiendo para cuántas personas está hecha. Otra recomendación es buscar tortas que no exijan una gran complejidad al pastelero. En estos casos, es fundamental priorizar la calidad y sabor. Sin embargo, dependiendo de la temporada es pueden encontrar distintas ofertas. Solo hay que estar atentos y cotizar con tiempo.
