Restaurante San Marino
Avda. Borgoño, 16805 Concón (Valparaíso) Mapa
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Menús desde $35000
Nº Invitados 25 a 160
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Menús de Restaurante San Marino

Menú clásico 1

$35


Aperitivo

  • Pisco sour
  • Vaina
  • Mango sour
  • Vino blanco
  • Vino tinto
  • Bebidas

Buffet de picoteo

  • Mariscos marinados (ostión, camarón, pulpo y salmón ahumado)
  • Ceviches de pescados mixto
  • Ceviche de champiñones y palmito
  • Tabla de quesos y jamones
  • Panes especiales con esencias y galletitas
  • Pechuga de pavo en salsa golf
  • Bolitas de carne en salsa tártara
  • Pescado escabechado

Entrada

  • Cóctel de camarón

Plato Principal

  • Plato de fondo filete de res, en salsa merlot acompañado de papas gratinadas

Buffet de postre

  • Torta San Marino, tiramisú, pannacota con salsa de frutos del bosque, frutas de la estación. 3 tipos de torta (trufa, frambuesa, manjar almendras) Café o infusión
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Menú Clásico

$25


Aperitivo

  • Pisco sour
  • Champaña
  • Vaina

Opciones de entradas

  • Tabla mixta (para 6 personas)
  • Mariscos en cama de vegetales
  • Antispastos mixtos

Alternativas plato principal

  • Reineta fresca en salsa de la casa.
  • Lomo de res bañado en salsa de champiñones o alcaparras (a termino que prefiera el comensal).
  • Sorrentinos Mastropiedo (rellenos con ricotta fresca y bañados con salsa de salmón ahumado.) Artesanales hechos en casa.

Alternativas de acompañamiento

  • Papas gratinadas
  • Verduras salteadas
  • Ensalada mixta

Alternativa trilogía de postres

  • Panacotta de vainilla con salsa de frutos del bosque
  • Torta San Marino Mil Hojas con manjar y glaseado
  • Tisamisú

Si desea puede solicitar el buffet de postres con un costo adicional por persona.

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Menú Premium

$64


Alternativas de aperitivo

  • Pisco sour
  • Vaina
  • Mango Sour
  • Champaña

Alternativa de entradas

  • Palta rellena con delicias del mar
  • Carpaccio de res
  • Camarones San Marino con salsa golf
  • Tabla mixta (6 personas)
  • Mix de antipastos

Alternativas plato principal

  • Filete de res bañado en salsa de oporto
  • Reineta en salsa San Marino
  • Ravilolis 3 quesos. Mix de la mejor seleccion de quesos, bañados con salsa rosa y gratinados con queso parmesano.

Alternativa de acompañamientos

  • Papas gratinadas o a las finas hierbas
  • Ensalada mixta
  • Verduras salteadas

Alternativas trilogia de postres

  • Panacotta de vainilla con salsa de frutos del bosque
  • Torta San Marino Mil hojas con manjar y glaseado
  • Tiramisú

Alternativa de líquidos

  • Vino
  • Agua
  • Jugo
  • Bebida

Alternativa de bajativos

  • Johnnie Walker Rojo
  • Pisco Mistral 46°
  • Amareto Di Saronno
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