MK Banquetería

Cena Ciprés

• Brindis con champaña o agua mineral (1 unidad por persona)

Aperitivo

• Mango Sour
• Piña colada
• Pisco sour
• Vaina (1 por persona)

Cóctel

• 6 canapés
• 2 empanaditas (pino y queso)
• 1 brocheta ave champiñón

Entrada (elegir una alternativa)

• Saquito de camarón con fondo de lechuga y palmitos
• Terrina de verduras acompañado de rúcula y vinagreta de mostaza
• Copa de ceviche

Plato de fondo (elegir una)

• Suprema de ave rellena de frutos secos con puré de zapallo
• Porción de res acompañado de verduras orientales y papas duquesas
• Lomo de cerdo al champiñón acompañado de verduras salteadas en colchón de papas

Buffet de postres

• Merengues y frutas
• Variedad de mousse
• Tartas
• Helado
• Cascada de chocolate

Bebestibles de la cena

• 1 botella de vino por mesa
• Bebidas
• Agua mineral

Barra abierta nacional (limitada)

• Pisco 35º
• Vodka naranja
• Ron dorado
• Jugos naturales
• Bebidas
• Agua mineral

After dinner

Café, té, infusiones acompañado de galletas y chocolates

Media noche

Consomé

Valor: Bajo 50 personas $28.000

Sobre 50 personas $25.000

Sobre 100 personas $20.000

Cóctel brindis (mínimo 30 personas)

• Brindis con champaña, jugos naturales o agua mineral (1 unidad por persona)
• 2 tapaditos ave-morrón
• 2 pinchos griegos (tomate cherry, aceituna, queso de cabra, albahaca)
• 1 brocheta de pollo—piña—sésamo
• 3 pastelitos surtidos (chilenitos, volcanes, maicenas, cocadas, trufas, cachitos, alfajores)

Duración: 2 horas

Valor: 30 a 49 personas $8900

50 a 79 personas $8200

80 o más $7500

Cena Quillay

• Brindis con champaña o agua mineral (1 unidad por persona)

Aperitivo

• Pisco sour
• Mango sour
• Berries sour
• kir royale
• Bebidas
• Jugos
• Agua mineral (1 por persona)

Cóctel

• Canapés
• 2 empanaditas de queso
• 2 brocheta de pollo champiñón

Entrada (elegir una alternativa)

• Terrina bicolor de salmón con mousse de palta y salsa ciboullete
• Salmón ahumado con fondo de lechuga
• Copa de mariscos fríos en salsa verde
• Palta rellena

Plato de fondo (elegir una)

• Res acompañado de ratatouille de vegetales y papas
• Res con salsa de vino fondo de papa y verduras salteadas
• Salmón con salsa de mantequilla acompañado de papas duquesas y verduras
• Lomo de cerdo acaramelado con piña y arroz primavera

Buffet de postres

• Frutas
• Helado
• Celestinos
• Pie de limón
• Tartaleta
• Mousse

Bebestibles de la cena

• 1 botella de vino por mesa
• Bebidas
• Agua mineral

Barra abierta nacional (limitada)

• Pisco 35º
• Vodka naranja
• Ron dorado
• Whisky (2 botellas)
• Mojito
• Caipirinha
• Daikiry
• Jugos naturales
• Bebidas
• Agua mineral

After dinner

Café, té, infusiones acompañado de galletas y chocolates

Media noche

• Consomé
• Tabla de quesos
• Fiambres

Valor: Bajo 50 personas $30.000

Sobre 50 personas $26.700

Sobre 100 personas $22.500

Consideraciones generales

Valores destinados a Rancagua y Machalí, puede haber un sobrecargo por otras comunas, orientados a domicilio.

Cena Boldo (cena campestre)

Brindis con champaña o agua mineral (1 unidad por persona)

Aperitivo

• Pisco sour
• Borgoña
• Ponche
• Vino blanco

Cóctel

• 2 empanaditas de queso y pino
• 2 minichoripanes
• 2 minianticuchos
• 1 alita de pollo agridulce

Mesón de carnes a la parrilla

• Vacuno
• Pollo
• Chuletas de cerdo
• Chorizos parrilleros

Buffet de ensaladas

• Ensaladas de la estación (6 variedades) más guarniciones

Pan, mantequilla, pebre en cada mesa

Buffet de postres

• Fruta
• Arroz con leche
• Sémola con leche
• Mote con huesillo

Bebestibles de la cena

1 botella de vino por mesa, bebidas y agua mineral

Barra abierta nacional (limitada)

• Pisco 35º
• Vodka naranja
• Ron dorado
• Whisky (2 botellas)

After dinner

Café, té, infusiones acompañado de galletas y chocolates

Media noche

Consomé y sopaipillitas con pebre

Valor: Bajo 50 personas $31.500

Sobre 50 personas $28.500

Sobre 100 personas $25.500

Consideraciones generales

Valores destinados a Rancagua y Machalí, puede haber un sobrecargo por otras comunas, orientados a domicilio.

Brindis con champaña o agua mineral (1 unidad por persona)

Aperitivo

• Pisco sour
• Jugos
• Agua amineral

Cóctel

• 1 empanadita de queso
• 2 canapés

Entrada (elegir una alternativa)

• Panqueque de espinaca a la crema
• Ensalada griega
• Ensalada César

Plato de fondo (elegir una)

Rollitos de ave rellenos de verduras en salsa nogada acompañado de papas duquesas, pescado en salsa de mantequilla acompañado de arroz al curry y juliana de verduras

Buffet de postres

• Frutas
• Variedad de jaleas
• Variedad de mousse
• Cocadas

Bebestibles de la cena

• 1 botella de vino por mesa
• Bebidas
• Agua mineral

Barra abierta nacional (limitada)

• Pisco 35º
• Vodka naranja
• Ron dorado
• Jugos
• Bebidas
• Agua mineral

After dinner

Café, té e infusiones

Media noche

Consomé

Valor: Bajo 50 personas $20.000

Sobre 50 personas $19.000

Sobre 100 personas $16.000

Consideraciones generales

Valores destinados a Rancagua y Machalí, puede haber un sobrecargo por otras comunas, orientados a domicilio.

Cóctel aperitivo (mínimo 30 personas)

• Aperitivo
• Pisco sour, vino tinto, vino blanco, jugos naturales, agua mineral (2 unidad por persona)
• Tabla de queso con frutos sexos, crostini y grissini (1 cada 15 personas)
• 2 pinchos griegos (tomate cherry, aceituna, queso de cabra, albahaca)
• 2 brochetas de pollo, piña y sésamo
• 4 pastelitos surtidos (chilenitos, volcanes, maicenas, cocadas, trufas, cachitos, alfajores)

Duración: 3 horas

Valor: 30 a 49 personas $10900

50 a 79 personas $10200

80 o más $9500

Consideraciones generales

Valores destinados a Rancagua y Machalí, puede haber un sobrecargo por otras comunas, orientados a domicilio.

Coctel celebración (mínimo 30 personas)

Aperitivo

• Pisco sour, mango sour, champagne, jugos naturales, agua mineral (2 unidad por persona)
• 2 tapaditos de roast beef
• 2 surtidos de quiches (champiñones salteados, espinaca, tocino y queso gruyere)
• 3 empanadas de pollo, queso crema y ciboullete
• 3 empanaditas de queso espinaca
• 1 brocheta de cerdo al merkén
• 1 brocheta de pollo acaramelado en salsa teriyaki
• Mesa de surtido de pastelitos y brochetas de frutas de la estación

Duración: 3 horas

Valor: 30 a 49 personas $13300

50 a 79 personas $12500

80 o más $ 11800

Consideraciones generales

Valores destinados a Rancagua y Machalí, puede haber un sobrecargo por otras comunas, orientados a domicilio.

Cóctel festejo (mínimo 30 personas)

Aperitivo

• Pisco sour, mango sour, champagne, jugos naturales, agua mineral (2 unidad por persona)
• Tabla de quesos, fiambres y frutos secos acompañado de crosinis y grissinis
• 3 empanadas de pollo, champiñón, aceituna
• 2 Mini pastelitos de jaiba
• 1 brocheta de pollo tocino champiñón
• 1 brocheta de cerdo, cebolla pimentón
• 1 brocheta de cerdo al merkén
• 2 pinchos de camarones
• Mesa de pastelitos surtidos

Duración: 3 horas

Incluye: 1 garzón cada 15 personas, mantelería, cristalería, vajilla, ornamentación de la mesa

Valor: 30 a 49 personas $16300

50 a 79 personas $15500

80 o más $ 13000

Consideraciones generales

Valores destinados a Rancagua y Machalí, puede haber un sobrecargo por otras comunas, orientados a domicilio.