Enzo Márquez Banquetería es una empresa que les ofrece más que servicios de banquetes, es un equipo que se comprometerá con la celebración de su matrimonio y se dedicará por completo a hacer de su festejo un evento exitoso. Su experiencia es la carta de presentación que esta compañía tiene para garantizar un festejo de acuerdo con sus gustos y expectativas, con el fin de hacer de este evento un día inolvidable.
Servicios que ofrece
Enzo Márquez Banquetería cuenta con un grupo de profesionales expertos en este servicio, el cual se encargará de cada uno de los detalles de su celebración y llevará al lugar de su matrimonio los implementos y prestaciones contratadas previamente. Así podrán dejar en manos del staff todos y cada uno de los detalles de su fiesta. Los siguientes son algunas de las atenciones que ofrece la empresa:
Banquetes
Animación
Torta
Arriendo de carpas
Fotografía y video
Cotillón
Música
Decoración
Pero esto no es todo, porque Enzo Márquez Banquetería también les ofrece una serie de servicios adicionales. Los mismos son:
Generador
Baños de Lujo
Motorhome
Zona de servicio
Enzo Márquez Banquetería les ofrecerá el mejor servicio para que la celebración de su matrimonio desde Rancagua hasta Concepción, con sede en Talca.
Más información
¿Qué servicios ofrece?
Banquetería
Arriendo de vajilla y material
Arriendo de mobiliario
Organización de matrimonios y eventos
Música
Decoración
Servicio de garzones y personal
Transporte
Otros (Mesones de autoservicio. (Vinos, quesos, ceviches, agua de sabores, candy bar & otros.
Servicio buffet.
Prestamos servicio de asesoría en todo ámbito.
Se realizan visitas técnicas al lugar del evento)
¿Dispone de lugares para la celebración?
Sí, viña Gillmore, Viña Casa Donoso, Viña Villa Golf, Las Pircas, Estadio Español de Linares, entre otros
¿La comida la lleva hecha o la prepara en el lugar?
Hay preparaciones que serán realizadas de forma previa y son finalizadas el día del evento
¿Qué incluye el menú?
Todo incluido
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Es posible elaborar menús personalizados?
Si
¿Qué tipo de cocina prepara?
Típica chilena
Internacional
De fusión
De autor
De temporada
¿Dispone de menús especiales?
Vegetarianos
Celíacos
Infantil
Diabéticos
Hipertensos
¿Está incluida la torta de novios?
No
¿Puedo llevar mi propia torta de novios?
Sí, ninguno
¿Cómo funciona el servicio de bebidas?
Va incluido en el menú
Bar abierto
¿Tiene límite de horario en los eventos?
Sí, 05:00
¿Tiene exclusividad con algún fotógrafo?
No
¿Tiene exclusividad con algún grupo musical o DJ?
No
¿Celebra más de un evento al día?
No
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?
No hay recargo
¿Cómo se efectúa el pago?
De acuerdo a forma de pago, establecidas con cliente con anterioridad a fecha de evento
Un 10, todo un 10 desde la decoración a la comida, la organización, todo super bien. Quedamos felices de haberlos elegido y confiar en ustedes, sin duda los mejores de la región, Enzo super agradable, cercano, y comprometido con el evento. Caco por su parte excelente profesional trabaja hermoso, me encantó.
Karin Se casó el 09/03/2019
Valoración 1.4 de 5
1.4
No lo recomiendo
El cóctel estuvo muy rico, abundante y acorde a lo probado en la degustación. Sin embargo, el plato de fondo estuvo malísimo, un entrecot duro y sin sabor y un rissotto de 4 quesos que era un arroz apelmazado de campamento, sin gusto a nada. Al principio pintan todo lindo y nos aseguraron que el plato iba a ser igual al que dan en la degustación, pero se pudieron dar cuenta que no fue así al ver la cantidad de platos devueltos con toda la comida. También contratamos servicio de 2 corderos con ellos, el cual lo hicieron con poco carbón, por lo cual estaban crudos.
Los mozos fueron puros niñitos sin experiencia y la persona a cargo del evento sin capacidad de resolución de problemas. Poca seriedad, ya que exigimos una respuesta, la cual hasta el día de hoy no la tenemos. Creo que uno invierte millones más que nada en la comida para asegurar un buen servicio, ya que es una parte importante del matrimonio... lamentablemente nosotros tuvimos una mala experiencia.
Gracias a Dios, la fiesta no la contratamos con ellos y ¡estuvo buenísima!
Carla A. Se casó el 17/02/2018
Valoración 5 de 5
5.0
Excelente servicio
La experiencia con la banquetería de Enzo Márquez fue excelente, muy organizados, profesionales y responsables. Mi matrimonio fue hermoso, mis invitados alabaron la decoración, la comida y la iluminación, no hubieron tiempos muertos, y el servicio fue genial. Sin lugar a dudas los recomiendo, con Enzo Marquez se van a la segura.
Loreto P. Se casó el 11/03/2017
Valoración 5 de 5
5.0
El servicio entregado por la banquetero Enzo Marquez fue muy bueno. Desde que nos contactamos a realizar las primeras cotizaciones, luego afinar detalles, la degustación, el decorador un 7, el día del montaje, y el día del evento todo salió a la perfección.
Nadia C. Se casó el 29/10/2016
Valoración 5 de 5
5.0
Recomiendo 100% a Enzo Marquez, tienes la tranquilidad de que con el todo va a salir como lo habías planeado, muy flexible en todos mis requerimiento, la calidad de todo su servicio, espectacular, todas las personas nos felicitaron porque todo salió maravilloso y gran parte fue gracias a Enzo, ya que para mi fue de ensueños.
Gabriela G. Se casó el 19/12/2015
Valoración 4.6 de 5
4.6
Excelente. Recibieron todas las ideas de los novios y salió muy bien la boda. El Dj era excelente, puso a bailar a todos hasta el ultimo momento. La comida excelente y decoración hermosa. Siempre nos apoyaron hasta el final y estuvieron presentes. ¡Muy recomendables!
+ 9fotos
Jenaro L. Se casó el 12/12/2015
Valoración 5 de 5
5.0
100% profesionalismo. Desde el día 01 fuimos apoyados y muy bien asesorados por Enzo y todo su equipo, de tal manera que las decisiones las tomábamos nosotros, pero con todas las cartas en la mesa. Totalmente recomendable, una opción segura.
Lo positivo es que existen muchas opciones de comida desde el coktail, cena y trasnoche; se adaptan a invitados vegetarianos, veganos, etc.
Paula M. Se casó el 14/11/2015
Valoración 5 de 5
5.0
Todo de buen gusto y de detalles equipo de profesionales jóvenes que empatizan con tus ideas. Se nota su experiencia en este tipo de eventos. La comida excelente, todos fascinados con los sabores, servicio de atención rápido y al unísono. Bar muy variado y respeto de los tiempos.
Scarlet L. Se casó el 06/09/2015
Valoración 4.6 de 5
4.6
Nuestro matrimonio resultó hermoso gracias a Enzo y su equipo, una hermosa decoración, la comida excelente, una atención muy personalizada y cordial, y se ajustaron a todas las necesidades que tuvimos como novios, estamos muy contentos por haber contratado sus servicios.
Catalina M. Se casó el 07/02/2015
Valoración 4.8 de 5
4.8
Excelente la comida y decoración, y por sobretodo, lo que más me gustó es que pude disfrutar de todo gracias al supervisor del evento, que muy atento y preocupado con nosotros, y así no me tuve que preocupar de cómo avanzaba nuestro matrimonio, sino que sólo disfrutar de la rica comida y la fiesta junto a nuestros invitados.
Verónica P. Se casó el 31/01/2015
Valoración 4.8 de 5
4.8
Excelente servicio, profesional y buena calidad, dispuestos a ayudar en todo.
Se preocupan de hasta el mínimo detalle. 100% recomendable. Muy agradecida y feliz por su servicio. Mil gracias.
Ana M. Se casó el 24/01/2015
Valoración 4.6 de 5
4.6
Gracias por la organización, diseño y banquete del matrimonio. Todo el personal es profesional en lo que hace. Excelente agente de ventas, lo mejor de la banquetera, trato personalizado, muy eficiente, mención honrosa para la comida.
Carla L. Se casó el 29/11/2014
Valoración 5 de 5
5.0
Buen servicio. 100% recomendable, Enzo Márquez se adaptó a todo lo que nosotros necesitábamos. Nos ayudo a escoger el mejor lugar, la mejor decoración, la comida rica pero podría ser mejor. El equipo muestra mucho entusiasmo para que tu matrimonio sea el mejor.
Paula L. Se casó el 12/04/2014
Valoración 5 de 5
5.0
Excelente servicio de calidad, con la mejor disponibilidad y flexibilidad sin dejar de lado la amabilidad de todo el equipo, con asesoría en cada área lo cual hace que tomes las mejores decisiones para que sea una fiesta inolvidable.
Estibaliz S. Se casó el 15/03/2014
Valoración 4.4 de 5
4.4
La mejor empresa de la zona para estar relajados el día de vuestra boda. Muy serios. Annabella que es la responsable de coordinar todo antes del evento y de conversar contigo acerca de tus preferencias es un amor de mujer, muy buena profesional.
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Menús
Propuesta menú matrimonio
Enzo Marquez Banquetería
Propuesta menú matrimonio
$41.900
Aperitivos (Elegir 6 opciones):
Espumante demisec
Pisco sour. Base de pisco nacional de 35º con jugo de limón natural
Mango sour. Base de pisco nacional de 35 °, pulpa de mango, zumo de limón
Tequila sunrise. Tequila, jugo de naranja, granadina
Margarita. Tequila, triple sec, zumo de limón y hielo frapeé
Mojito. Base de ron blanco, mezclado con azúcar flor y jugo de limón de pica, decorado con hojas de menta fresca
Daiquiri. Base de ron blanco, jugo de limón y goma
Amaretto sour. A base de amaretto, jugo de limón, azúcar flor y hielo.
Aperol spritz. Base de Aperol con espumante o prosecco, agua tónica y rodaja de naranja
Caipiriña. Base de cachaca, trozos de limón de pica endulzado con azúcar flor
Amor andino. Base de pisco, frambuesa fresca, toques de mango y tónica
Aire de los andes. Base de pisco, jugo de limón, endulzado con azúcar rubia, acompañado de hojas de albahaca
Ganizado de manzana. Base de pisco, jugo de manzana, canela en rama y en polvo, ginger ale más toques de bíter
Entremeses fríos (4 opciones incluidas):
Crostini del huerto
Crostini de salmón ahumado con alcaparras
Crostini de roast beef a la mostaza
Carpaccio de filete en pesto de rúcula
Carpaccio de pulpo
Ceviche de corvina
Ceviche de salmón y camarón
Ceviche de palmitos con mousse de palta
Rolls a la florentina
Tacitas rellenas de esparrago
Pincho mediterráneo
Pincho campestre
Cremoso de frutos secos envuelto en calabacín
Cheese ball crocante
Semifrío de coco y curry
Nidos de kataifi
Atún tamarindo
Profiteroles rellenos de salmón ahumado
Montaditos de jamón serrano y huevo púrpura
Barraganette mar y tierra
Entremeses calientes (4 opciones incluidas):
Sathes polinésicas de pollo con salsa papaya a la mostaza
Sathes de cerdo y miel
Quiche vegetariano
Quiche lorraine
Ostiones agridulces
Frito de congrio y camarón en salsa de pepinillos
Mini pastelitos de jaiba
Empanaditas chinas
Empanaditas marroquíes de cordero
Empanaditas árabes de higos
Empanadas gallegas
Crocantes de atún
Champiñones rellenos y horneados
Saquito de verduras
Rebozado de queso de cabra en mango
Muffins de setas derretidas
Bombones de espinaca y almendras
Canoas de cerdo a la cerveza miel
Ajíes agridulces
Grissini de espárragos
Camarones en papa nativa
Rolulade de hojaldre
Bruselas envueltas
Antipasto de papa chilota
Fritatta de coliflor y albahaca
Tapa de calabaza y curry
Buñuelos de remolacha
Entradas (1 opción elección):
Ceviche a la peruana
Timbal de ensalada tosca con radiccio y rúcula
Tártaro de salmón, acompañado de helado de palta y caviar de frambuesas
Creps de pimentón rojo relleno con puerros, palta y camarón más salsa al ciboulette
Conchiglies rellenos sobre aceite pesto
Salmón a la plancha sobre puré de arándanos
Salmón crocante con semillas de calabaza
Carpaccio de atún en dressing de mango
Merluza green
Ostión en su concha y dúo de motes.
Ostiones a la cazadora
Platos principales(1 opción elección):
Cerdo grillado con papas bravas y cebollitas rostizadas
Cerdo cremoso y cous - cous de maqui
Costillitas barbecue acompañada de tapenade de aceitunas
Lomo a la cerveza miel y rissomote de setas
Plateada braseada con humus al verde y cebollitas ahogadas
Plateada guisada acompañada de sorpresa philo
Tiradito de lomo liso al merlot en charquicán nativo
Lomo en su jugo sobre cremoso de quínoa y reducción de maqui
Asado de tira a la cacerola con fricos de papas nativas
Pavo en coco y curry con puré de guisantes a la menta
Medallones de trilogía de carnes asadas y Puré de zapallo camote
Platos vegetarianos:
Pastel de calabacín
Camote relleno con hamburguesa de quínoa
Platos veganos:
Remolacha asada con cous-cous oriental
Albóndigas de lentejas
Postre a la mesa (1 o 2 opciones a elección):
Creme brûlée
Tiramisú black cherry con salsa de frutos rojos
Cheesecake de arándanos y tarta de tapioca
Semifrío sobre tierra de almendras
Cake de té matcha y coco
Mousse de plátano crocante
Pirámide de arándanos
Tapioca tropical
Chumbeque
Buffet de media noche tradicional (1 opción a elección):
Ajiaco
Sopa de arvejas y menta
Sopa de zapallo camote y semillas
Sopa de maíz y albahaca
Consomé de ave
Estación de tapaditos, tacos y quesadillas (2 opciones a elección)
Churrasco - queso
Churrasco italiano
Pavo, tomate, palta
Ave mayo en pan de molde
Lomito - palta
Tacos: Preparación típica mexicana, cuya base son tortillas de maíz rellenas de carne salteada con morrón, acompañados de guacamole
Quesadillas: Preparación típica mexicana, cuya base son tortillas de maíz rellenas de trozos de pollo y queso, servidas calientes acompañadas de guacamole
Barra de bar internacional abierta (todas las opciones incluidas):
Whisky: incluido por los novios
Piscos: alto del carmen 35º especial, alto del carmen 40º reserva, mistral 35º especial, mistral 40º reserva
Ron: Bacardi blanco superior, Bacardi oro Gold, flor de caña Gold 4 años, flor de caña Gold 5 años, flor de caña blanco 4 años extra dry, pampero añejo especial, cacique añejo superior, havana club 3 años
Preguntas frecuentes sobre Enzo Marquez Banquetería
En Enzo Marquez Banquetería se pueden encontrar menús de matrimonio con un precio por invitado desde $41.900 hasta $60.000.
El equipo de Enzo Marquez Banquetería pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
Banquetería
Arriendo de vajilla y material
Arriendo de mobiliario
Organización de matrimonios y eventos
Música
Decoración
Servicio de garzones y personal
Transporte
Otros (Mesones de autoservicio. (Vinos, quesos, ceviches, agua de sabores, candy bar & otros.
Servicio buffet.
Prestamos servicio de asesoría en todo ámbito.
Se realizan visitas técnicas al lugar del evento. )
Enzo Marquez Banquetería es especialista en cocina:
Típica chilena
Internacional
De fusión
De autor
De temporada
Enzo Marquez Banquetería cuenta con diversos menús especiales para matrimonios entre los que destacan:
Vegetarianos
Celíacos
Infantil
Diabéticos
Hipertensos
Enzo Marquez Banquetería ofrece las siguientes opciones para la contratación del servicio de bebida:
Va incluido en el menú
Bar abierto
Enzo Marquez Banquetería ofrece servicios de catering de matrimonio para un mínimo de 100 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 600 invitados.
A Enzo Marquez Banquetería lo recomienda el 91% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su puntuación global es de 4.5 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.7 en calidad del servicio, 4.7 en profesionalidad, 4.5 en tiempo de respuesta, 4.5 en relación calidad/precio y 4.4 en flexibilidad.
Actualmente Enzo Marquez Banquetería dispone de 1 promoción de tipo descuento exclusivo para los servicios de matrimonio.
