Hola, Yo (Jeremy) y Mathias realizamos nuestro ritual de union a través de Dejando Huella (Olmué), tuvimos una experiencia contrastada, con muchos matices (positivos y negativos), por lo que narraremos cronologicamente nuestra experiencia.

Nosotros vivimos en Belgica, por lo que la visita fue realizada por mi mamá y papá, los cuales vieron este complejo de evento en vivo, y afortunadamente ese mismo dia se realizaría un matrimonio (Septiembre-Octubre 2024). A mis padres les asombro lo amplio del lugar y hermosos exteriores, y posterior a una conversacion reservamos el lugar. Junto a la reserva, la organizacion te asigna una "wedding planner", la cual en nuestro caso fue A.

Desde un aspecto más critico, A no partio bien, dado que tras escribirle para recordarle que teniamos una reunion nos respondio de mala forma. Casi molesta por ser puntuales. Lo cual nos me parecio poco profesional. Sin embargo, continuamos, y ella nos entrego links, pautas y check in para ir avanzando, lo cual nos parecio excelente para poder llevar a cabo nuestras proyecciones. Sin embargo, en la primera reunion le comentamos que realizariamos un ritual de union y que por lo tanto, queriamos 70 sillas en el exterior, a lo cual ella nos debatio, queriendo sobreponer su punto de vista sobre el de la pareja. A pesar de ello, dejamos pasar la situacion, más no nuestro plan.

Pasado el tiempo, se coordino la degustacion del menu, en este punto fue todo super profesional, al no poder asistir a esta parte de la coordinacion, mi madre y hermana, hicieron la degustacion, y encontraron todo exquisito, fue todo super flexible, sobre todo considerando que los menus incluirian vegetariano y vegano. A segun lo comentado se comporto bien profesional y flexible, lo cual subio mis expectativas sobre su performance.

Un par de días previos al evento, A se pone en contacto para presentarme a N (mi salvavidas, ya les explicare), la cual seria la persona a cargo de ejecutar basicamente todo lo planeado previamente (ritual, tiempos, detalles de decoracion, comida, musica, cockteleria, snacks, todo basicamente en el dia del ritual/matrimonio). En ese momento a su vez me entere que la wedding planner, finalmente no ejecuta nada, y que solo entrega la informacion , lo cual me hace cuestionar, la necesidad de esa persona en el equipo. Sin embargo, ya a un par de dias previo al evento, solo me deje fluir, ya no nos queriamos cuestionar mucho.

En el dia del evento, nosotros llegamos bastantes horas antes, en primer lugar por que nos alojamos en las cabañas del mismo recinto (las cuales tienen buenisima relacion calidad/precio, recomendadas). En segundo lugar, por que nosotros no contratamos servicios internos de decoracion (flores, fardos, etc) por lo que le hicimos entrega de ellos a una persona encargada de decoracion ese mismo dia, esa persona hizo un trabajo hermoso agregando detalles en mesas (salon), interior y exterior, de verdad hermoso. Además de ello, nosotros coordinamos previo al ritual con iniciadores, musicos y fotografos, por lo que tuvimos una reunion de pauta previa ( esto quiero dejar claro fue nuestra organizacion interna, no del centro de eventos).

Momentos previos al ritual, ya cuando los invitados estaban ingresando al lugar, A se nos acerca junto a N, y nos dice que mi mamá esta solicitando 70 sillas, y A insiste en que son 50, a pesar de haberle pedido en reiteradas veces 70. Ante esto le pedimos a N que por favor saquen sillas disponibles, y logra llevar a cabo lo que nuestra " incompetente wedding planner" no pudo entender en 3 meses. Posterior a ello, N estuvo a cargo de todo, y no me queda más que agradecerle, hizo una tarea hermosa, elegante y profesional, en ese momento, me cuestione ¿ por que no estuvo ella a cargo desde el inicio y previo al evento?. El ritual resulto un exito, el cocktail tambien , asi como el ingreso al salon, todo fue sincronizado. Además, quiero destacar la excelente actitud del equipo de trabajo, siempre sonriente, incluyendo meseros y meseras. El unico detalle a agregar acá seria que la mayoria de los "cocktails" eran jugos y no bebidas alcoholicas, lo cual mejoraria, mayoritariamente, por que se esta pagando ese servicio.

En cuanto al sevicio de comida, nos gustaria tomarnos el tiempo de agradecer a cocina, hicieron un trabajo delicioso, la comida fue exquisita y fresca. Las porciones fueron contundentes y con hermosa presentacion, muy bien logrado. Los meseros y meseras hicieron una presentacion hermosa.

Queremos agregar que el presentador del evento lo hizo increible, siempre a tiempo y contingente, nos hizo sentir acompañados en cada momento. Ayudo a generar silencios, asi como tambien momentos de locuras entre los invitados, asi que felices con su performance,

Una vez terminada la cena, pasamos a la fiesta, paralelamente se abrio el bar. En general la pista de baile es super amplia, con buen sonido e iluminacion. Sin embargo, lo que contrasto este momento fue el hecho que casi ninguna de las sugerencias de musica que fueron elaboradas con meses de preparacion fueron consideradas. Al hablar con el Dj, nos enteramos que A (wedding planner) hizo entrega de esta lista de sugerencias 1 día antes del evento. Esto nos llamó la atencion, de sobremanera dado que con más de 1 mes de antelacion le preguntamos lo siguiente ¿ le hacemos llegar nosotros estas sugerencias al DJ o lo haces tu ? , a lo cual ella nos respondio "yo". Esto no fue más que agregar otra decepcion a esta persona.

Dejando Huella -Olmúe, es sin duda un lugar con mucho potencial, el espacio fisico es hermoso, y como pareja pudimos disfrutar del ritual, asi como llevarnos un recurdo emocionante y lleno de risas, lo cual era lo más importante. Gracias a la performance de N, presentador, meseros y meseras, y a pesar de todo incluso del Dj, el cual tuvo que improvisar. Sin embargo deben mejorar bastante en su organizacion (previa-durante el evento), asi como tambien desvincular personas que no cumplen ninguna funcion.

Supieron hacer de mi boda un sueño hecho realidad
Fueron acogedores e hicieron de mi boda un momento perfecto

Tienen cosas a mejorar pero en general están bastante bien, se destacan las sorpresas para los novios y la cercanía que tienen con uno al momento de llevar a cabo todo

Gina es una excelente planificadora, contestando y apoyando en todo momento nuestras peticiones y sugiriendo lo mejor para nosotros. Asimismo, el área de decoración y degustación amable y flexible. Como sugerencia de mejora, considerar un garzón cada 10 personas (para que no se apane la cocina en caso de algun imprevisto) y que ellos tengan cada uno un descorchador y un encededor; para mayor comodidad de los invitados.

Muy buena calidad de comida, buenas porciones, mucha flexibilidad en caso de tener alergias alimentarias, la amabilidad y trato de los mozos, todo muy bueno. La única sugerencia es que pudiesen aumentar la cantidad de mozos, puesto que mientras en algunas mesas servían el plato de fondo, en otras ya estaban en el postre, y no estaba asociado a la velocidad de los invitados... el resto todo excelente.

Agradezco el servicio que incluye dejando huellas que es la banqueteria, música , salón de eventos, entre otros. Ya que fue perfecto de inicio a fin, recomiendo la experiencia vivida

Quedamos 100% satisfechos con dejando huellas. Ámbar estuvo desde el día 1 organizando, escuchándonos y nos entendió a la perfección nuestras ideas y así las plasmó, incluso fue mucho mas de lo que pedimos. Nos quedamos en su sede la siesta, que es un lugar hermoso, tienen cabañas disponibles para los invitados y novios, lugar lleno de vegetación, flores, naturaleza un lugar espectacular. La comida y bebida estuvieron exquisitas, los garzones siempre amables atendiendo toda solicitud con una sonrisa. María, la encargada, atenta respondiendo a cualquier cosa que necesitaramos en el momento. La animación un 10 de 10. El animador canto hermoso en inglés y español y nunca dejo que la fiesta se apagara. Por último y no menos importante el dj, nos confesó que estaba un poco nervioso pero que al final vio el resultado de su magnífico trabajo, las canciones que puso fueron perfectas y de ajustaron a lo que queriamos. En resumen todo fue perfecto y nos dieron mucho más de lo que pedimos, fiesta y ceremonia llena de sorpresas, alegrías risas, diversión y mucho amor.. Gracias dejando huellas sin duda seran recomendados por nosotros para cualquier evento !

Tuvimos el mejor matrimonio que pudimos imaginar, gracias a cada persona del equipo que complementa “dejando huellas”, son un equipo súper profesional y dedicado en lo que hacen de vd se preocupan por cada detalle el servicio es un 11/10, los dejo recomendados porque se lo merecen!🤍

Perfecto me encantó todo hermoso de principio a fin!! lo mejor que nuestros invitados se fueron felices !

Increíblemente una bella experiencia, el cóctel estaba increíble, la comida estaba pensada en vegetarianos y carnívoros había ambas opciones dado que la novia (yo) soy vegetariana, realmente tuvieron mucho ojo con eso, y ese detalle se agradece, la comida era bastante abundante, lo mismo la torta, y la comida de despedida, todos disfrutaron mucho mucho.
Una foto vale más que mil palabras así que les comparto mi alegría, es una foto en dónde estaba muy contenta

Se preocuparon de cada detalles incluso mis nervios antes de ingresar gracias totales

Me queda destacar que son muy profecionales y atentos los adore la decoracion preocupacion por cada detalle 100 de 100.. Felicitaciones excelente equipo..

Local 1000% recomendado cumplen todas las espectativas, la mejor eleccion que realizamos

Nos casamos el 20 de enero en La siesta, sólo puedo decir que fue increíble!
Desde el principio te orientan en todo el proceso, nuestra coordinadora fue Gina Merucci quien fue siempre muy amable y nos facilitó todo el proceso.
El día del evento estuvo con nosotros Nathy Cuál quien se encargó de que todo funcionara a la perfección pese a algunos retrasos de parte nuestra.
La comida estuvo perfecta, la presentación preciosa, la decoración maravillosa, los garzones geniales, el animador de lo más amable y simpático, mantuvo el ambiente super bien, el dj igual estuvo genial y se adaptaba impecable a los pedidos personales.
Los invitados disfrutaron a concho y realmente terminamos todos muy contentos.

Todo magnífico desde el principio a fin
Cada detalle cada segundo organizado los proveedores se pasaron
Feliz con nuestro matrimonio