El Solar de Añasco

Contraté servicios para mi matrimonio el 16/10/21 para 250 invitados. El servicio totalmente descoordinado, coctel en vez de bocadillos con canapés, hogazas de pan sin cortar, nada de decoración en la ceremonia. Cena, no saben lo que es un vaso de vino y uno de agua, nunca vi los 20 garzones en las mesas, como era buffet se armó una aglomeración y media hora después atendieron a los viejos.

Comida deficiente, venden lomo a la parrilla, pero es carne cocida como si fuera casino de colación. Todo servicio tarde y descoordinado, postres a la mesa a una hora, media hora después el buffet. El único trago que compré aparte fue el mojito y es un mal chiste, es un cuarto de vaso. Lamento no haber exigido antes probar todo el servicio, lo único bueno es el DJ.

Hola, yo y mi marido fuimos el primer matri post pandemia 2021. Nos casamos el 04 de septiembre. Para nosotros será inolvidable. La comida exquisita, el lugar hermoso, bien mantenido. Todos nuestros invitados lo pasaron estupendo y nosotros felices. Recomendadísimo.

¡Nuestra experiencia fue genial! Fueron flexibles con nuestras ideas. Su apoyo y servicios extras recomendables. ¡El lugar mágico! ¡Los mejores!

El lugar es muy bello, tiene mucho potencial y un encanto distinto a otras parcelas, pero lamentablemente está mal cuidado y eso se nota mucho a la hora del evento. Tuvimos problemas con el cuidado de las áreas verdes (pasto seco a unas semanas antes del evento) y el lugar donde me vestía como novia (muy sucio, hasta mi vestido se ensució antes de salir).
En general los invitados estuvieron muy conformes con la comida, pero la opción vegetariana no era lo que me habían informado (no pude elegir) y para mí, como vegetariana, no estuvo a la altura del evento. Todo el resto de la comida estuvo muy bien.

Por otra parte, tuvimos distintas personas a cargo de la coordinación del evento, por lo que acordábamos con una no se mantenía con la siguiente. Varios compromisos de las reuniones no se cumplieron, lo que implicó mucho estrés para nosotros durante la organización del matrimonio.

El matrimonio salió bien, el lugar es bonito y la comida rica, hubo algunos detalles que les envié posterior al matrimonio, pero lamentablemente nunca me dieron una respuesta, el cual dejo a continuación.

Estimados, buenas tardes:
Pasados ya 2 meses del matrimonio, quería hacerles llegar mis comentarios con relación a la celebración en vuestro centro de evento:
Con relación a la comida, solo podemos indicar que estuvo muy buena, nuestros invitados quedaron contentos y todos nos hicieron saber que fue de su agrado, tanto la entrada, plato fondo y postre
La ornamentación del lugar superó nuestras expectativas, ya que siempre que fuimos a ver el lugar, no estaba terminado, por ende, cuando lo vimos aquel día ya todo listo, nos llevamos una muy grata imagen
El apoyo de Claudia el día de nuestro matrimonio fue excelente, estuvo preocupada y supo manejar cada detalle que se producía en el evento
Así como hubo cosas positivas, lamentablemente algunas no tanto que detallo a continuación
1.- Al DJ se le cortó la música en 3 oportunidades durante la fiesta, si bien no fueron momentos prolongados, lo ideal es que esto no ocurra, en una oportunidad incluso se le cayó el Mac al piso y se fue toda la música, además, no siguió de buena manera nuestras indicaciones expresadas en el Excel.
2.- Con relación al cóctel, el comentario de varios de nuestros invitados fue que estuvo bajo, en el sentido de la cantidad de comida que hubo, así como también me hicieron saber que el Kir Royal, que figuraba en el contrato ese día, no estuvo presente.
3.- Los tragos que pagamos adicional (mojitos), el día de la fiesta no estaban, nuestros invitados comenzaron a pedir y la respuesta del bar era que no habían, al conversar con Claudia, ella indicó que no tenía conocimiento de aquello, pero lo resolvió aproximadamente a medianoche, comprando lo que necesitaban para prepararlo
4.- Así también los barman negaron en un principio de la fiesta la cerveza, indicando que ya se habían acabado, lo cual también tuve que resolver con Claudia.
5.- A pesar de que faltaron 4 invitados a la fiesta, un par de los asistentes pidieron repetición de plato principal, lo cual fue negado, no entiendo el motivo siendo que había 4 platos sobrantes.
6.- Si bien entiendo que el WhatsApp no es un método de comunicación rápida, tal como se conversó, si creo que las consultas deben ser respondidas, la última pregunta que plasmé nunca tuvimos respuesta y finalmente fue un tema que el día de la boda nos complicó bastante el tema de los tiempos.
7.- Con relación al pago de las flores extras en el arco, las mismas no me pareció tal cosa, al contrario, me dio la sensación que era más bien normal, poco en realidad.
8.- Algunos invitados nos hicieron saber su no grata experiencia con la ubicación de las mesas, ya que quedó una mesa en el pasillo hacia el baño, es un tema que le hicimos saber a Claudia antes de comenzar la cena y le pedimos que la reubicara, ya que nos dimos cuenta cuando fuimos a sacarnos fotos al salón, pero se negó por temas logísticos.
Creo que es un punto que deben mejorar en la planificación y presentar antes de la fiesta al menos un esquema de distribución final de las mesas.
9.- El último punto que no me gustó fue que, a pesar de que habíamos coordinado las salidas de las papas fritas que pagamos adicional, este horario no se cumplió y se sirvió junto con la torta, prácticamente. Se suponía que habíamos planificado la salida de comida con cierta distancia una de la otra
Si bien varios de estos puntos pueden parecer menores, la verdad que para los novios y el estrés del momento no lo son, la idea es que no existan contratiempos, no al menos los que son fácil de evitar.
Vuelvo a hacer hincapié en la labor de Claudia, su apoyo con nosotros fue excelente.

¡Sin duda fue el mejor día de nuestras vidas!
Teníamos algunas preocupaciones, pero salió todo perfecto gracias a Dios.
Nos tocó un día increíble, la decoración fue hermosa, ¡justo todo lo que yo quería! El cóctel, la atención y servicio espectacular. La comida perfecta de principio a fin. Y la fiesta, tremenda. Disfrutamos mucho todo gracias a Claudia nuestra coordinadora, a Daniel y Alejandra dueños del lugar. Estamos muy felices y agradecidos por todo. No tengo fotos aún. Pero a penas las tenga será hermoso compartirlas.

Hola, a través de este medio queremos contar nuestra experiencia.

Lo primero agradecer a Daniel, uno de los dueños del lugar. El Solar de Añasco fue el primer lugar que contactamos y visitamos, de una lista de más de 50 centros de eventos.

En nuestra primera visita nos enamoró, luego de tanta visita por acá y por allá decidimos volver (el "pero" era la fecha ya que en abril podría ser frío o lluvia, y fue un día terrible por el frío).

Daniel desde el primer contacto fue muy cordial, amable, agradable y siempre dispuesto a cumplir nuestros deseos, muchas gracias por la disposición, nos sentimos muy complacidos. Fue flexible con los horarios de comienzo y término, solicitamos luz para cotillón flúor y lo tuvimos, solicitamos postres diferentes para la mesa de novios y se hizo, como ejemplos.

En segundo lugar, agradecer a Claudia, quien estuvo a cargo de la producción del matrimonio, ella es una mujer encantadora, sólo tengo palabras de elogios para ella y para el trato que recibimos de su parte, así también fueron los comentarios de la familia que debió interactuar con ella. Claudia nos dio muchas ideas y estuvo pendiente en todo momento de que nosotros y nuestros invitados estuviéramos cómodos, en particular por el frío que hizo ese día. Muchas y mil gracias para ella.

Ahora quiero comentar algunas cosas que pasaron, que no las supimos hasta después, lo cual no cambia nuestra valoración general. Pero creo es necesario para que no ocurran nuevamente.

Durante la cena, siempre preguntamos por los tiempos de espera, la respuesta era que entre en primer y último plato servido no habría más de 10 minutos de diferencia, lamentablemente no fue así, durante el desarrollo del evento nos fijamos que había un retraso, pero también pensamos que eso pasa con frecuencia en eventos con mucha gente (120 personas). Hasta que después un familiar nos contó que su mesa se sirvió el fondo primero a las mujeres, y 25 min. después a los hombres, las mujeres nos querían comer hasta que llegara el resto de los platos, pero fue tanta la espera que las parejas comenzaron a compartir un mismo plato, escuchar eso fue molesto. La misma mesa comentó que llamaron a los garzones para preguntar por sus platos y ninguno se acercó.

Otro punto, nos llevamos una sorpresa negativa cuando nos preparábamos para la degustación (fue comentado con El Solar). Para la degustación sólo debíamos escoger 1 opción de cada plato (1 entrada, 1 fondo y 1 postre), no había posibilidad de probar más de 1, degustar más platos tenía cobro adicional. Eso lo sentimos como probar lo que vas a comer y no escoger lo que más nos gustaba. Ante esto, afortunadamente la comida estaba deliciosa (aplausos para el chef). Sentí que hubo variación en la forma de preparar el plato desde la degustación a la cena el día del evento, pero quedamos felices, solo tuvimos buenos comentarios de nuestros invitados.

Daniel también fue flexible en la degustación y nos dio a probar otros postres, esto por nuestra inquietud anterior.

Y un tercer punto, que en realidad nos molestó bastante fue que la hermana del novio, a quien asignamos como nuestro apoyo para el día de la boda, pasado las 3 de la mañana fue a la barra a pedir trago, y la respuesta fue que se había cerrado la barra, que se acabó el trago, ella insistió y el chico le dijo que quedaba algo, pero que ella debía ir a buscar su vaso (el vaso que usó antes) ya en la barra no quedaban vasos.

El padrino del novio nos comentó que él fue a pedir whisky y le dijeron que no quedaba, y también debía llevar su vaso para ver que quedaba. En ese caso el whisky lo llevamos nosotros, y cuando finalizó la fiesta me regresaron lo que no se tomó, entonces me pareció más grave que habiendo no se le sirvió. Nuestra boda estaba pactada hasta las 04:00 hrs. (mis comentarios son para corregir y no pase a otros novios).

Nuevamente insisto en que en el resumen general quedamos muy conformes, el lugar es muy bello y distinto, adicionalmente puedo comentar que no visité los baños de los invitados, pero se comentó que siempre estuvieron impecables.
Escuché un par de veces de parte de invitados que fue una noche mágica.

Nos encantó nuestro matrimonio en el Solar. Todos los invitados maravillados con el lugar y la atención fue excelente. Te asignan una wedding planner, Claudia, que estuvo 100% a la altura. Ella lleva los tiempos y coordina cualquier cosa que se nos ocurra en el momento. Quedamos muy felices.

Nuestro matrimonio salió tal cual lo imaginamos y nuestros invitados la pasaron super. Quedamos muy contentos con el servicio.

Nos casamos el 16 de marzo del 2019 y quedamos muy contentos con el resultado, a nuestros invitados les gustó el lugar y lo disfrutaron mucho. El matrimonio salió tal cual lo planeamos, no faltó nada, desde la decoración hasta la ejecución de los servicios contratados. Nuestro matrimonio tenía algunos hitos distintos de lo tradicional los cuales se llevaron a cabo sin percances, manteniendo la esencia y estilo que planeamos.

Mi esposo, junto a unos familiares, tocaron unas canciones en vivo en la ceremonia, y el sonido y la amplificación funcionaron de maravilla. La comida estuvo rica y contundente, todos y todas quedaron fascinados y muy satisfechos. Los tiempos estuvieron bien, la barra funcionó sin ningún problema, la decoración se instaló como lo planeamos y la música estuvo dentro del estilo y pauta que les dimos. Todo esto gracias a Claudia que nos ayudó en la coordinación desde la semana previa hasta nuestro gran día. Agradecer su trabajo y el de todos los trabajadores de ese día que hicieron que todo funcionara bien.

Cerca de la fecha de nuestro matrimonio tuvimos un imprevisto con nuestro invitados que nos puso en aprietos, pero finalmente lo conversamos y pudimos llegar a una solución favorable para ambas partes. Agradecer a Daniel y Alejandra y nuevamente al equipo del Solar, ¡quedamos muy felices con todo!

Queríamos algo sencillo, pero con producción. Aquí lo conseguimos. Respetaron todas nuestras sugerencias y sobretodo las necesidades especiales de nuestra hija. Excelentes coordinadores. Hubo algunos detalles, pero que no afectaron nuestra maravillosa experiencia. Siempre hay cosas que se pueden mejorar, pero en el fondo, todo excelente. El lugar es precioso, te sientes muy cómodo. Garzones demasiados empáticos. Muy serviciales. Los coordinadores siempre dispuestos a aclarar nuestras dudas y preparar algunas sorpresas de último minuto. No lo calificamos todo con 5 estrellas porque siempre hay algo que mejorar, pero lo recomendamos de todas maneras.

Nos casamos en El Solar De Añasco el día 29 de diciembre 2018 y quedamos demasiado satisfechos con nuestra decisión de casarnos ahí. Primero, los invitados quedaron fascinados. Posteriormente, conversamos con todos para conocer su opinión y la verdad es que todos muy felices y sólo recibimos muy buenos comentarios acerca de la comida, del personal, decoración, etc., todos los pasaron muy bien.
Por parte nuestra también, sólo tenemos cosas buenas para decir: excelente organización y atención sobretodo por parte de Francisco que estuvo todo el tiempo pendiente de nosotros. La atención del personal también, muy simpáticos y respetuosos; la comida exquisita y los invitados con platos especiales también muy contentos con la atención personalizada. La decoración bella y de todo nuestro gusto.
La verdad es que el evento fluyó de manera natural y muy relajado (porque nosotros también lo somos). No vivimos ni un segundo de estrés ese día y lo pasamos espectacular.
Ahora, hubo un detalle que como novios nos dimos cuenta, la música. En la fiesta, el DJ puso no más de un 15% de la lista que enviamos, y en el cóctel no puso nada de nuestra música. Por otra parte, a los invitados les gustó la música de igual manera y a nosotros no nos afectó en nada para ser honestos, sin embargo, si piden una lista de música se debiese respetar a cabalidad.
Para terminar, y obviando el detalle de la música, estamos muy felices de haber celebrado nuestro día en El Solar de Añasco. Si tuviéramos que volver atrás y volver a elegir, nos volveríamos a casar ahí 10 veces y a ojos cerrados. ¡Muchas gracias!

Recomendamos 100% el centro de eventos El Solar de Añasco, es un lugar soñado, las áreas verdes, la decoración, la comida, la organización, todo el equipo de trabajo un 7, nosotros quedamos muy conformes y felices con nuestra ceremonia, todo fue perfecto, igual a lo que soñamos, nuestros invitados cada vez que nos ven nos recalcan lo hermoso que fue, quedaron maravillados. Si andan buscando un lugar en el que puedan confiar, les dejamos este dato, los dueños, al igual que el coordinador, son un amor, muy flexibles y te ayudan a que todo lo que soñaste se haga realidad.

El 24 de noviembre nos casamos en El Solar de Añasco y la verdad es que fue un día increíble, todo salió perfecto, el lugar precioso, la comida muy rica, y la coordinación de Francisco excelente. Todo el personal muy buena onda y con super buena disposición. Sin duda lo recomiendo.