La Cocina de Javier
Vitacura, 7482 Vitacura (Santiago) Mapa
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Ganador Wedding Awards 2019
Menús desde $19900
Nº Invitados 10 a 120
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Menús de La Cocina de Javier

Menú Clásico

$19.900


Aperitivo

  • Pisco Sour, Vaina, Sangría ó Copa de Espumante

Tapas

  • Tapa 1: Porción Tortilla Española
  • Tapa 2: Porción Croquetas de Jamón
  • Tapa 3: Porción Tabla de Jamón Serrano

Fondo

  • Paella Estilo Javier
  • Plateada con acompañamiento
  • Pesca del día a la española

Vino

  • Santa Rita Medalla Real Reserva

Postre

  • Natilla, Flan Casero, Arroz con Leche, Crema Catalana ó Merengue Vasco

Incluye

  • Bebida
  • Café (Express, Decaf o Agua de hierbas)
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Menú Superior

$21.900


Aperitivo

  • Pisco sour, pisco sour estilo peruano, vaina, sangría ó copa de espumante

Tapas

  • Tapa 1: porción tortilla española
  • Tapa 2: porción croquetas de jamón
  • Tapa 3: porción tabla de jamón serrano, queso ibérico y chorizo

Fondos

  • Paella estilo javier
  • Filete al ajillo con papas hilo
  • Pesca del día a la navarra

Vino

  • Santa Rita Medalla Real Reserva

Postre

  • Natilla, flan casero, arroz con leche, crema catalana ó merengue vasco

Incluye

  • 1 bebida
  • Café (express, decaf o agua de hierbas)
Descargar menú de La Cocina de Javier en PDF

Menú Premium

$25.500


Aperitivo

  • pisco sour, pisco sour estilo peruano, vaina, sangría, sangría de cava ó copa de espumante

Tapas

  • Tapa 1: porción tortilla española
  • Tapa 2: porción croquetas de jamón
  • Tapa 3: porción tabla especial de jamón ibérico pata negra, queso manchego y chorizo
  • Tapa 4: aceitunas sevillanas

Fondo

  • Paella Don Javier
  • Filete al ajillo con papas hilo
  • Pesca del día a la navarra

Vino

  • Santa Rita Medalla Real Reserva

Postre

  • Natilla, flan casero, arroz con leche, crema catalana ó merengue vasco

Incluye

  • 1 bebida
  • café (express, decaf o agua de hierbas)
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Menú de Reyes

$29.500


Aperitivo

  • Pisco sour, pisco sour estilo peruano, vaina, sangría, sangría de cava, sangría de jerez, copa de Freixenet cordón negro ó copa de Freixenet Cordón Rosado

Tapas

  • Tapa 1: porción tortilla española
  • Tapa 2: porción croquetas de jamón
  • Tapa 3: porción tabla especial de jamón ibérico pata negra, queso manchego y chorizo
  • Tapa 4: porción pulpo a la gallega
  • Tapa 5: porción brocheta de camarón ecuatoriano y salsa diablito

Fondo

  • Paella Don Javier
  • Fideguá de locos y camarones
  • Filete estilo Javier
  • Filete al ajillo con papas hilo
  • Pescado estilo pilar
  • Pastel de centolla

Vino

  • Morandé One to One Reserva

Postre

  • Natilla, flan casero, arroz con leche, crema catalana, merengue vasco, volcán de chocolate ó ponderación

Incluye

  • 1 bebida
  • Café (express, decaf o agua de hierbas)
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