Maos Producciones

27 opiniones | San Carlos (Ñuble)
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Menús de Maos Producciones

Menú Promedio

$25.000


Cóctel Bienvenida

Cóctel y aperitivos duración garantizada 30 minutos

* 20 unidades por persona

Bocados calientes

* 15 unidades por persona

  • 3 empanaditas de coctel queso – champiñón
  • 2 empanaditas de coctel pino
  • 2 brocheta mixta de ave-verduras
  • 2 albóndiga de carne en salsa de curry
  • 1 tapadito ave-pimentón (pan de miga)
  • 2 bocados de quiche ave – crema
  • 2 bocados de quiche verduras

Bocados fríos

* 5 unidades por persona

  • 3 crostini (laminados de pan baguette horneado con queso philadelphia - camarón, salmón ahumado, tomates asados - aceituna, cebolla gratinada – jamón serrano, guacamole)

Bebestibles

  • Espumante (solo brindis)
  • Mango sour
  • Pisco sour
  • Vaina
  • Jugos variedades (pulpa natural)

* Se dispondrán en mesa de cóctel para retiro libre de los invitados

CENA

Entrada:

  • Saquito salteado de pollo con verduras
  • Saquito de salmon con verduras
  • Ceviche

Plato de fondo:

  • Medallón de res con salsa de champigñon
  • Lomo chato
  • Lomo a la parrilla
  • Carne de res mechada bañada con salsa de carne y champiñones.

Acompañamientos:

  • Gratín dauphinoise (mil hojas de papas a la crema) o arroz primavera.
  • Mil hojas de papas
  • Papas duchezzes
  • Otros.

* Acompañados de pan servidos en mesa

Ensaladas

  • Maiz
  • Porotos verdes
  • Tomate

Postres:

  • Brownie acompañado de helado de vainilla y salsa de berries.
  • Mousse de chocolate
  • Mousse de vainilla
  • Kuchen de nuez
  • Merengues
  • Alfajor de la abuela
  • Tartas de frutas
  • Frutos del bosque
  • Pie de limón
  • Tartaletas u otros.

Bebestibles cena

  • Bebidas (ilimitado mientras dure la cena)
  • Vino (1 botella cada 8 invitados)
  • Jugos (Ilimitado mientras dure la cena)

Bajativos

  • Estación de café, té e infusiones (menta, manzanilla).

Servicio de trasnoche

  • Tapaditos, mini churrascos, consome, té, cafe, infusiones, bebidas, jugos.

Valor promedio.

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