La Esencia
Álvaro Casanova, 304, Carpay La Reina (Santiago) Mapa · Teléfono
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4.9 de 5.0
Ganador Wedding Awards 2019
Menús desde $36.000
Nº Invitados 30 a 150
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Menús de La Esencia

Menú Matrimonio de Día

$26.000


Menú matrimonio de día (Para un mínimo de 30 personas)

(De 12: 00 a 17: 00 hrs.)

Coctel

  • Ceviche en cucharita de losa
  • Pastel de jaiba
  • Empanaditas de coctel
  • Tapaditos variados

Almuerzo tipo buffet (en la mesa habrá pan y salsa)

  • Carne de res con salsa de champiñón y pollo al limón

Acompañamientos calientes

  • Arroz primavera y papas a las finas hierbas

Buffet de ensaladas

  • Mix de hojas verdes con aceitunas y palmitos
  • Choclo con jamón acaramelado con aceitunas y palmitos
  • Tomate queso blanco aderezado con salsa de albahaca

Buffet de postre

Suspiro limeño, mousse a elección y torta de la casa

Estación de té, café e infusiones

Bebestible con alcohol son por cuenta de los novios

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Menu Dieciochero

$27.000


Coctel:

  • Una empanada y una copa de vino por persona, mas jugo y bebidas

Almuerzo tipo buffet:

  • Carne de res, cerdo y pollo a la parrilla

Acompañamientos calientes:

  • Arroz primavera y papas salteadas a las finas hierbas

Buffet de ensaladas:

  • Mix de hojas verdes, aceitunas y palmitos
  • Papas mayo
  • Ensalada a la chilena
  • Choclo con jamón acaramelado y cibulet

Postre:

  • Mote con huesillos
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Menú Esencia II

$39.500


Cóctel:

  • Ceviche en cucharitas de loza
  • Crostinis de alcachofa
  • Crostinis de salmon
  • Taquito de carne
  • Taquito de champiñón queso

Bebidas:

  • Pisco sour
  • Mango sour
  • Jugos
  • Bebidas

Plato de fondo:

  • Carne con salsa de champiñones y pollo a la mostaza

Buffet de ensaladas:

  • Mix de hojas verdes con aceitunas y palmitos
  • Tomates, queso blanco, aderezada con salsa de albahaca
  • Choclo con jamón acaramelado y cibulet

Acompañamientos calientes:

  • Arroz primavera
  • Papas salteadas a las finas hierbas

Postre:

  • Copa de helado la esencia

*Estación de café, té e infusiones durante toda la noche.

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Menú Esencia I

$36.000


Cóctel

  • Ceviche en cucharitas de loza
  • Crostinis de salmón
  • Crostinis de alcachofa
  • Taquito de carne
  • Taquito champiñon queso

Bebidas:

  • Pisco sour
  • Mango sour
  • Jugos
  • Bebidas

Entrada:

  • Ensalada cesar pollo con salsa del chef

Plato principal:

  • Carne de res con salsa de champiñones
  • Acompañada de gratín de papas y verduras glaseadas

Postre:

  • Mouse a elección

*Estación de café, té e infusiones durante toda la noche.

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Menú Esencia Premiun

$46.000


Cóctel:

  • Ceviche en cucharitas de loza
  • Empanaditas de coctel
  • Crostinis de alcachofa
  • Crostinis de salmon
  • Taquito camaron queso
  • Taquito champiñon queso

Bebidas:

  • Pisco sour
  • Mango sour
  • Jugos
  • Bebidas

Entrada:

  • Opción 1: Ceviche de salmón y reineta
  • Opción 2: Causa de pollo

Plato principal:

  • Opción 1: Filete de res con salsa de vino tinto acompañado de un exquisito risotto de champiñones.
  • Opción 2: Pechuga de pavo rellena con puré de manzana y papas filo

Postre servido a la mesa:

Suspiro limeño y mousse de mango

*Estación de café, té e infusiones durante toda la noche.

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