Ir al contenido principal
Matrimonios

Información

Sal & Pimienta es una empresa de catering y banquetes que se encarga de todos los preparativos para su boda o evento. La compañía cuenta con amplia experiencia y gracias a esto se ha convertido en una de las más destacadas de la zona. Así que sin duda alguna podrán confiar en cada uno de los servicios que tienen para ofrecerles y hacer de su evento el mejor de sus vidas.

Servicios que ofrece

Sal & Pimienta es dirigida por Carolina Galleguillos Alday, chef banquetera y organizadora de eventos con amplia experiencia, quien estará a cargo no solo de la preparación de su banquete si no de la ejecución completa de su evento. Sus servicios incluyen:

  • Banquetería
  • Arriendo de vajilla y material y todo lo que sea necesario
  • Decoración
  • Mobiliario
  • Fotografía
  • Música y animación
  • Garzones

Todo cien por ciento modificable.

Forma de trabajo

Carolina ha querido entregar un servicio totalmente personalizado, dejando de lado toda rigidez de esta manera se aseguran en tener clientes cien por ciento satisfechos. Por ello, los menús, la decoración y todo los servicios son totalmente personalizables.

Gastronomía

El banquete es sin duda, es uno de los aspectos más relevantes, porque es allí en donde se piensa en gustos y paladares. Por ello les ofrece menús de cocina internacional, fusión y de autor. Pensada también para vegetarianos y veganos.

Zona de servicio

Dejen en manos la excelencia en servicios que ofrece Sal & Pimienta Banquetería ubicada en Viña del Mar. Sus profesionales pondrán todo de sí con el fin de brindar el mejor servicio y que ese día tan especial sea la combinación de amor, sabor, perfección y buen gusto. Sal & Pimienta Banquetería se ocupará de cada uno de los componentes de su evento, pondrá la distinción a su festejo, en el que ustedes y sus invitados tendrán siempre un maravilloso recuerdo.

illustration popular

Proveedores que podrían gustarte

Descubre otros proveedores populares entre las parejas

Más información

Número mínimo de invitados-menús a contratar:

No

¿Qué servicios ofrece?

Banquetería
Fotografía
Arriendo de vajilla y material
Vinos y licores
Arriendo de mobiliario
Organización de matrimonios y eventos
Ceremonia
Música
Decoración
Servicio de garzones y personal
Otros (Organización del evento y servicio de wedding planer. Contratación de orquestas o dobles de famosos he intervenciones artísticas)

¿Dispone de lugares para la celebración?

No

¿La comida la lleva hecha o la prepara en el lugar?

Ambos

¿Qué incluye el menú?

Menú personalizados, cóctel de bienvenida, almuerzo o cena, entrada, fondo, postre o buffet de postres, servicio de tras noche, bar abierto, decoración del salón y espacios comunes

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

Si

¿Qué tipo de cocina prepara?

Típica chilena
Internacional
De fusión
De autor
De temporada
Otros

¿Dispone de menús especiales?

Vegetarianos
Infantil
Diabéticos
Otros (Veganos)

¿Está incluida la torta de novios?

¿Puedo llevar mi propia torta de novios?

Sí, no ha recargo

¿Cómo funciona el servicio de bebidas?

Va incluido en el menú
Bar abierto

¿Tiene límite de horario en los eventos?

Sí, 04:00

¿Tiene exclusividad con algún fotógrafo?

No

¿Tiene exclusividad con algún grupo musical o DJ?

¿Celebra más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?

se calcula la diferencia que pueda existir dependiendo de la cantidad de personas invitadas, y el cobro del staff de iluminación, amplificación, DJ y (despacho y retiro de todo lo arrendado)

¿Cómo se efectúa el pago?

1/3 al dejar reservada la fecha y firmado el contrato contrato y lo restante, 30 días antes del evento
illustration question

¿Tienes preguntas?

Pide más información
Valoración 4.8 de 5
36 opiniones
  • Calidad del servicio
    Valoración 4.8 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 4.8 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 4.8 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 4.8 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 4.9 de 5
94% Las parejas lo recomiendan
Alexis
Alexis C. Enviada el 26/03/2019
Valoración 1.6 de 5

Mala experiencia, sabrosa comida

Con mucha pena y honestidad venimos a dejar nuestro testimonio de lo que fue el trato con la Banquetera Sal y Pimienta. En un comienzo, Carolina, nos recibió de muy buena manera, siempre cordial y amable.

Una vez que contratamos el servicio, comenzaron los problemas. El primero fue cuando, durante tres meses se pidió se actualizara el contrato ya que faltaba incluir ciertos ítems (cosa que no debería tomar más de 10 minutos) a lo que siempre respondía que lo haría más adelante, argumentando que nosotros no confiábamos en ella y aludiendo a que ella no trabajaba así.

Una vez sorteado esto, pasamos a lo siguiente: decoración. La banquetera, poseía pocas o ninguna fotografía de los ítems que ofrecía, es decir, las imágenes que mostraba en su mayoría eran de Pinterest. Le consultamos si podíamos reunirnos con su florista, pero nos dijo que se encontraba de vacaciones, por lo que sólo nos quedaba confiar en que ese día tan especial sería como ella lo había planteado, craso error.

El problema siguiente fue cuando Carolina nos sugirió ir a un matrimonio que se efectuaría una semana antes del nuestro (habiendo contratado el servicio hace aproximadamente un año) en el que la cantidad de flores no nos parecía la suficiente, por lo que, al consultarle por cuanto presupuesto ella dejaba para las flores (para así tomar la decisión de cuanto dinero por cobro extra debíamos aumentar para hacer arreglos mas frondosos) ella se sintió "muy ofendida" ya que nos comentaba que no tenía por qué compartirnos esa información.

Tratando ya de arreglar la situación ofrecimos nosotros comprar las flores por nuestra parte, a lo que se negó argumentando que no iban con su estética. Finalmente terminamos pagando extra por tener más flores y el día del evento, le entregó a la florista (que después supimos la tenía hace sólo dos semanas trabajando con ella) flores en pésimo estado, y las cosas que prometió tales como carteles o incluso flores colgando sobre la pista de baile, nunca fueron.

Pudimos constatar cómo, además, ese mismo día, estaba comprando cosas que le faltaban. Cuento corto, siempre nos chantajeaba emocionalmente, que le pasaba algo de índole personal, y siempre intentamos entenderla, hasta que nos contactamos con otros novios que también habían sido clientes de esta banquetera y pudimos darnos cuenta que esta era una técnica recurrente.

Porque claro que en un comienzo la entendimos, pero tras una excusa tras otra, nos dimos cuenta que el profesionalismo en esta banquetera está lejos de ser aceptable.

Lamentablemente nosotros no recuperaremos ese día, y podemos sentarnos a escribir un millón de cosas más. Pero sólo queremos dejar esto atrás. Ambos nos hemos cuestionado ene si dejar o no este comentario, pero luego de conversar con otras novias, creemos que es importante advertir a posibles nuevos clientes, y ya siendo hoy martes, habiendo pasado tres días desde el evento, al ver cero interés de ella por aceptar errores o comunicarse nuevamente con nosotros es que enviamos esta opinión con el malestar de nuestro corazón.

Para no dejar esta opinión con un trago tan amargo, debemos comentar que el servicio de los chicos que atendieron las mesas junto con el sabor de la comida y tragos fue lo mejor, pero no recomendaría a Sal & Pimienta, principalmente por, como escribimos anteriormente, la falta de profesionalismo para con el evento.

PS: Quizás en años anteriores Sal & Pimienta eran diferentes, pero al menos a fin del año pasado y este, con nosotros, dejaron mucho que desear, nos hicieron pasar por un estrés innecesario, no solo a nosotros sino también a quienes con muchas ganas y esfuerzo nos quisieron ayudar a organizar este tan importante evento en nuestras vidas.
Cao Araos
Cao A. Enviada el 21/01/2019
Valoración 5 de 5

Una hermosa relación

La Carito es una persona a la cual puedes llegar cuando te aburres de la industria rígida de los matrimonios. Cuando quieres algo bajo tu propio estilo, la Carito abre las puertas a la creatividad e imaginación, en vez de elegir opciones de comida, la Carito te pregunta qué quieres comer el día de tu matrimonio (todo exquisito), en vez de elegir entre tres colores de manteles, ella te pregunta de qué color quieres tu mantelería, por ejemplo. Eso hace de tu matrimonio algo personalizado y dinámico. No apto para personas rígidas. Acá hay pura flexibilidad, dulzura y compañerismo. Te queremos Carito a pesar de todo.
Karina
Karina I. Enviada el 05/02/2018
Valoración 5 de 5
Tuve un matrimonio espectacular, gracias a Carito, es la mejor!! Se preocupa de todos los detalles, la comida maravillosa, los tragis exquisitos, la decoración bella, los postres, todo. Un mil como persona, demasiado agradable. La recomiendo totalmente. Sabe exactamente que es lo que los novios quieren y necesitan, la mejor banquetera y planificadora que pude elegir para una celebración y un día tan importante como mi matrimonio.
Carolina
Carolina G. Enviada el 04/04/2017
Valoración 5 de 5
Desde un principio nos entendimos perfecto en lo que yo quería para mi matrimonio. Fue muy flexible en cambios del menú, adecuándose a nuestros gustos. Las pruebas de comida, además de ser un paso importante para estar seguros de cada detalle, también nos sirvió para conocernos mejor. Creo que eso fue esencial para confiar en que el evento saldría tal cual queríamos, y así fue. Agradezco a la Caro por su simpatía, cariño sus consejos y amistad.
Alex
Alex Enviada el 02/02/2017
Valoración 5 de 5
Queremos recomendar el servicio de banquetería y producción de eventos de Sal y Pimienta, no sólo por la calidad de su cocina y excelente servicio, tampoco por la relación precio calidad que es indiscutible, ni siquiera por su trato preferente y personalizado, ni por la flexibilidad y disposición a nuestras solicitudes, constante asesoría y cordialidad de Carolina Galleguillos. Queremos recomendarla, simplemente, porque la confianza y tranquilidad que nos dio en el día más importante de nuestra vida juntos es algo que agradeceremos siempre.
Carolina logró que un evento masivo fuera íntimo y lleno de amor y felicidad, y aún cuando se nos pasó volando, lo recordaremos con mucha alegría.
Mención honrosa a su bar abierto y tragos preparados, que son lo máximo. Y si te gusta la comida gourmet pero abundante, ¡esta debe ser tu opción!
Julianne
Julianne y Coke Enviada el 31/01/2017
Valoración 5 de 5
Carolina fue espectacular. Organizamos todo desde Irlanda y encontrar alguin en que confiar no fue nada fácil pero desde que entramos en contacto con Carolina todo fue perfecto. Queríamos hacer un asado para el día después del casamiento y Carolina busco por horas un lugar para hacerlo cerca de Concon (que no fue nada fácil) y encontró el mejor lugar posible. También diseñó un menú perfecto para el día con cocktail, asado, postres y tragos. Todo fue muy rico y a todos les encantó. El ambiente del día fue exactamente lo que quería para el día 2 de mi casamiento, relajado, divertido con mi familia y amigos y sin tener que preocupar de nada. No dudes en trabajar con Carolina.
Angelica
Angélica S. Enviada el 05/11/2016
Valoración 5 de 5
Si recomendariamos Sal & Pimienta, es un servicio de calidad, con preparaciones realmente exquisitas y en general todo desde la relacion con Carolina hasta el mismo día de la boda, a pesar de los inconvenientes externos que se presentaron, ellos supieron como sacar el evento adelante y hacer que el evento se de calidad y hermoso, nuestros invitadoa quedaron maravillados. Michas gracias a Carolina por su calidez siempre hizo que nos sintieramos seguros con ella y su comprension en todo nuestros gustos, estilo, y en general en todo logro que estemos confiados en el equipo. Los recomendamos 100%.
Claudia
Claudia V. Enviada el 20/09/2017
Valoración 5 de 5
Sal y pimienta, es una banquetera de la cual puedes confiar totalmente. Sobrepasa las expectativas que uno le manifiesta al momento de elegir y confiar 100% en ellos. Además la comida y todo lo que lleva, encanta.
Carla
Carla R. Enviada el 14/04/2016
Valoración 5 de 5
Siempre nos ha encantado la comida, por lo que desde el principio teníamos claro que queríamos que nuestro matrimonio fuera emocionante y significativo, divertido y que la cena destacará, no queríamos algo plano. Que nos saliéramos del protocolo, nunca fue problema para Carolina y su equipo, por el contrario nos aconsejó y buscó soluciones, además de ayudarnos con temas que se nos había olvidado considerar como mesas, invitados de última hora, etc. Nuestros invitados nos comentaron lo bien que los atendieron, que la cena estuvo original y rica y todos amaron el pisco sour. Considerando nuestra experiencia y la de nuestros invitados, todo resultó mejor de como lo esperábamos.
Sergio
Sergio V. Enviada el 03/04/2018
Valoración 5 de 5

Un matrimonio inolvidable

Queremos agradecer el profesionalismo de todo el team de Sal & Pimienta y en especial el de Carolina, quien en muy poco tiempo pudo captar nuestros gustos e inquietudes y nos pudo dar un servicio de primer nivel. Desde la prueba del menú hasta el término de nuestro matrimonio, tuvimos un especial servicio, como así fueron los detalles de cada etapa del matrimonio. Efectivamente no tuvimos que preocuparnos de nada, porque cada detalle fue cubierto y hecho con mucho cariño y profesionalismo. La música estuvo tal como la solicitamos y nuestros invitados se fueron muy contentos, después de haber tenido una velada inolvidable. El cóctel y menú elegido, estuvo exquisito y así lo confirmaron nuestros invitados. En resumen queremos dar las gracias a Carolina y su team, por todo el apoyo, profesionalismo y cariño que en todo momento tuvimos, ya que sin Sal & Pimienta nuestro matrimonio no hubiera tenido el éxito que tuvo. Mil gracias Carolina por tu dedicación y cariño. Lorena y Sergio.
C
Carolina M. Enviada el 25/04/2019
Valoración 5 de 5

¡Maravilloso!

Me casé el 13 de abril, la Caro es una tremenda mujer, conectamos inmediatamente, tiene esa calidez que te hace sentir en confianza, no saben lo impagable que te den esa seguridad en el día más importante de nuestras vidas, su comida es por lo menos decir fabulosa, una explosión de sabor. La atención realmente un 7, todo el equipo de Sal & Pimienta es maravilloso. Realmente nos dejaste tan feliz, hasta ahora, aún recibo mensajes sobre la comida, los tragos, la atención, la decoración.
Mi familia y la de Cristian están muy agradecidos y nuestros amigos lo pasaron increíble también.
Carito linda, espero que no perdamos contacto, fue muy lindo conocerte a ti y tu equipo, nunca dejaré de recordar este día. ¡Nos vemos pronto! Carolina y Cristian
M
Mauricio R. Enviada el 29/01/2019
Valoración 5 de 5

Sal & Pimienta: Carola & cía. ponen magia

Carolina y cía. son puro amor. Como la conozco desde hace muchos años se suponía que no me iba a sorprender, pero me sorprendió gratamente igual y no solo a mí, a la novia (que agradece los cumplidos) y todos los invitados también. Se mandó un evento bueno, muy bonito y a un precio absolutamente razonable. Hicimos el almuerzo en formato cóctel y las pausas que nos dieron y los tragos con y sin alcohol estuvieron perfectos. Se preocuparon de todos los detalles. ¡Dan ganas de casarse de nuevo! Gracias Carolina y espero que muchas otras personas puedan disfrutar de las exquisiteces que preparan y la notable actitud y atención. Sal & Pimienta, notable.
C
Carolina P. Enviada el 16/01/2020
Valoración 5 de 5

Sabores y mucho gusto

Me encantó desde el mobiliario hasta los chicos que nos atendieron, un equipo muy bueno.
¡La comida, sus sabores, los aromas sus detalles fue realmente excepcional! Gracias a Carolina.
V
Veronica Enviada el 23/01/2019
Valoración 5 de 5

100 % recomendable

Caro te hace sentir bien desde el primer día de llevar a cabo el evento, porque digo desde el primer día, porque ella hace una entrevista con los novios de cómo quieres que sea tu evento, qué cosas le gustan a los invitados y te hace una degustación para escoger lo que van hacer en el evento. Todos quedamos super satisfechos y contentos con el servicio, decoración, especialmente la dedicación y el cariño demostrado en el evento.
B
Bárbara G. Enviada el 19/12/2018
Valoración 5 de 5

Totalmente Recomendable

Excelente empresa de banquetería y equipo de trabajo, ellos se encargaron de todo mi matrimonio, cóctel, dj, decoración (espectacular), fotógrafo, para que el ambiente fuera grato.
Siempre con disponibilidad en cuanto a nuestros requerimientos, y así mismo ellos nos facilitaron algunas opciones.
Excelente atención y muy amables, desde el primer momento que nos contactamos con ellos. Totalmente recomendable.
Saludos y cariños a Sal & pimienta especialmente a Carolina.
illustration stars

¿Te han convencido las opiniones?

Envía un mensaje

Matrimonios reales de Sal & Pimienta

Carolina & Cristian
29 fotos · 01/12/2018

Mapa

Central, 711 Viña del Mar (Valparaíso)

Preguntas frecuentes sobre Sal & Pimienta

En Sal & Pimienta se pueden encontrar menús de matrimonio con un precio por invitado desde $42.980 hasta $51.900.
Sal & Pimienta ofrece menús para un máximo de:
  • Más de 400 invitados
El equipo de Sal & Pimienta pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquetería
  • Fotografía
  • Arriendo de vajilla y material
  • Vinos y licores
  • Arriendo de mobiliario
  • Organización de matrimonios y eventos
  • Ceremonia
  • Música
  • Decoración
  • Servicio de garzones y personal
  • Otros (organización del evento y servicio de wedding planer. Contratación de orquestas o dobles de famosos he intervenciones artísticas.)
Sal & Pimienta es especialista en cocina:
  • Típica chilena
  • Internacional
  • De fusión
  • De autor
  • De temporada
  • Otros
Sal & Pimienta cuenta con diversos menús especiales para matrimonios entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Infantil
  • Diabéticos
  • Otros (Veganos.)
Sal & Pimienta ofrece las siguientes opciones para la contratación del servicio de bebida:
  • Va incluido en el menú
  • Bar abierto
Sal & Pimienta ofrece servicios de catering de matrimonio para un mínimo de 2 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 1000 invitados.
A Sal & Pimienta lo recomienda el 96% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su puntuación global es de 4.8 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.9 en flexibilidad, 4.8 en calidad del servicio, 4.8 en tiempo de respuesta, 4.8 en profesionalidad y 4.8 en relación calidad/precio.

Otros proveedores de Valparaíso para tu matrimonio

Proveedores