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Matrimonios

Información

Paulo Gaete Banqueteria es una empresa que dispone de un equipo constituido principalmente por profesionales gastronómicos, expertos en la atención de público de gustos exigentes y refinados. Con una logistica impecalble, que les permite cubrir gran parte del país.

Servicios que ofrece

Los profesionales se encargarán de ayudarles en toda la organización del matrimonio, ofreciéndoles una amplia diversidad de servicios de alto nivel. Estos son:

  • Banquetería
  • Decoración
  • Ambientación
  • Música
  • Iluminación
  • Fotografía
  • Filmación
  • Carpas

Zona de servicio

Paulo Gaete Banqueteria realiza eventos desde Calama hasta Puerto Montt. La empresa cubre eventos desde 100 hasta 1200 personas. Tienen alianzas con centros de eventos en todo Chile.

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Más información

¿Qué servicios ofrece?

Banquetería
Fotografía
Arriendo de vajilla y material
Vinos y licores
Arriendo de mobiliario
Organización de matrimonios y eventos
Ceremonia
Música
Decoración

¿Dispone de lugares para la celebración?

Sí, en Talca lugar Propio: Santa Maria de Panguilemo Además, Tienen alianzas con centros de eventos en todo Chile

¿La comida la lleva hecha o la prepara en el lugar?

Ambos, todo depende del lugar del evento. Si la cocina es de campaña van con todo preparado, si el centro de eventos tiene cocina 100 % en condiciones higiénicas preparan en el lugar

¿Qué incluye el menú?

Aperitivos, cocktail, cena, buffet de postres, barra de bar, comida de media noche, corderos al palo etc. Además, se incluye totalmente gratis la producción del evento

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

Si

¿Qué tipo de cocina prepara?

Típica chilena
Internacional
De fusión
De autor
De temporada

¿Dispone de menús especiales?

Vegetarianos
Celíacos
Infantil
Diabéticos
Hipertensos
Veganos
Otros (Niños, embarazada, operados, etc)

¿Está incluida la torta de novios?

No

¿Puedo llevar mi propia torta de novios?

Sí, ninguno

¿Cómo funciona el servicio de bebidas?

Va incluido en el menú
Bar abierto

¿Tiene límite de horario en los eventos?

Sí, 05:00

¿Tiene exclusividad con algún fotógrafo?

No

¿Tiene exclusividad con algún grupo musical o DJ?

No

¿Celebra más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?

El recargo se hace con base en el número de invitados, a mayor número más barato

¿Cómo se efectúa el pago?

1/3 del total al contratar. 2/3 restantes 1 mes antes del evento

Opiniones de Paulo Gaete Banqueteria

Francisca
Francisca Enviada el 26/06/2025
Valoración 1.2 de 5

No recomendable

Muy mala experiencia con P. G, no lo recomiendo, si no quieres pasar malos rato, te recomiendo que busques otra banqueteria, weeding planer y salon de evento.
Catalina
Catalina Enviada el 21/05/2019
Valoración 5 de 5

¡Excelente! ¡1000 % recomendable!

¡Muy buen servicio! Todo maravilloso. ¡Decoración y comida excelente! ¡La mejor noche de mi vida! 1000 % recomendable.
Fran
Fran Enviada el 16/04/2019
Valoración 5 de 5

¡La decoración se robó la película!

¡Definitivamente el fuerte de esta banquetera es la decoración! ¡Todo estaba perfecto! Aunque el resto de las cosas no tenían nada de malo, encontramos que el lugar quedó mejor de lo que imaginábamos. Nos guiaron en todo el proceso y Paulo se hizo el tiempo de reunirse varias veces con nosotros por todas nuestras dudas. ¡Recomendadísimo!
Valentina
Valentina Enviada el 21/01/2019
Valoración 5 de 5

19 enero 2019 V & R

Excelente servicio, muy buena disposición y calidad asegurada, quedamos encantados.
L
Leonardo Enviada el 15/01/2019
Valoración 1.6 de 5

Poco profesional

En todo momento nos traspasó los problemas a nosotros, generando estrés innecesario en la planificación de la boda.
No cumplió con todo lo solicitado en la degustación de los platos, no colaboró con una actitud proactiva durante la planificación y los demás proveedores, no cumplió con detalles de la decoración que habían sido acordados.
Su equipo es bueno y me parece que eso le ayuda bastante, ya que todos los invitados destacaron el profesionalismo de los meseros y personal, sin embargo a horas de iniciar el matrimonio Paulo desapareció diciendo que no aguantó más a los demás proveedores y nos dejó en manos de su metre.
Finalizando para nosotros no fue una buena experiencia trabajar con él.
Vanessa
Vanessa Enviada el 03/12/2018
Valoración 5 de 5

¡Increíble, el mejor día de nuestra vida!

Conocimos a Paulo en un matrimonio que fuimos de invitados. Nos encantó el servicio de garzones, muy atentos y la decoración que utilizaba, además de la comida que estaba deliciosa. Lo contactamos y nos encantó, tuvimos mucha buena onda con él, es muy profesional y detallista, definitivamente no nos equivocamos en lo absoluto. Hasta el día de hoy todos nuestros invitados nos mencionan lo bueno e increíble que estuvo nuestro matrimonio, el día más importante para nosotros, además tuvimos que cambiar el lugar del evento por el pronóstico de lluvia, y todo salió maravilloso, ¡perfecto! Paulo se preocupó de todo, además me fallaron proveedores de Santiago que me cancelaron a último minuto, y él, sin embargo, pudo solucionar todo. Definitivamente se van a la segura con él, el mejor banquetero de Talca, de todas maneras.
P
Pia R. Enviada el 12/12/2018
Valoración 5 de 5
Mi matrimonio estuvo increíble, y por la opinión de todos, logramos que todo estuviese de sueño. Siempre hay pequeños detalles, pero en general yo no me preocupé de nada y disfruté junto a mis invitados y eso gracias a los encargados que en este caso fue Paulo Gaete.
C
Carlos Enviada el 22/11/2018
Valoración 5 de 5

Banquetero premiun

Hola, la verdad es que Paulo superó todas nuestras expectativas, super profesionales y dedicados. Dan un servicio de excelencia en todos los sentidos. Además, tiene el plus que maneja un gran número de proveedores de alto nivel y calidad.
Camila
Camila Enviada el 23/01/2018
Valoración 4 de 5
El servicio es muy bueno y está a la altura de las mejores banqueteras de Santiago. Si te casas en el sur es una de las mejores opciones por lejos. Pero como no sólo el resultado es importante sino que también el proceso, me parece que el dueño (Paulo Gaete) no fue lo suficientemente profesional; no cumplía con los plazos establecidos y el trato no fue siempre el mejor. Cuando uno es novia necesita un ambiente armónico porque casarse ya es por defecto estresante, y los proveedores solo deben solucionarte los problemas y no agobiarte más de lo que ya estás.
C
Carla Enviada el 29/10/2017
Valoración 5 de 5
¡Paulo recepciones! Es sencillamente excepcional, decoración maravillosa, comida exquisita, planificación perfecta, incluso ante los imprevistos, seco! Un planner empático y glamuroso, totalmente recomendado... Felicitaciones para todo su equipo!
María
María Enviada el 25/04/2017
Valoración 5 de 5
¡Otro nivel! Quedamos 100% satisfechos con el servicio y profesionalismo de Paulo y Claudia, su señora. La decoración es preciosa, detallista y muy completa. La comida exquisita, todos comentaron lo mismo. Desde el cóctel hasta el trasnoche. El servicio de los mozos increíble, toda la noche preocupados y muy atentos. Realmente nada malo que decir. Lo recomendaría a ojos cerrados. Recibimos comentarios de muchas personas que fue de los mejores matrimonios que han ido. A pesar de que el matrimonio fue en viña, no nos cobró traslado desde Talca.
Carolina
Carolina Enviada el 13/11/2017
Valoración 5 de 5
Paulo Gaete fue la mejor decisión para realizar nuestro matrimonio, desde el primer momento generó confianza y nos comprendió perfecto en lo que queríamos. Nos ayudó en la mayoría de los detalles, nos consiguió proveedores (animador, DJ y pantalla led, torta, etc.) y todo funcionó perfecto. La decoración espectacular, Claudia tiene un gusto increíble, nosotros dejamos que ellos nos orientaran ya que confiamos en su experiencia y donde uno mirara había un detalle que hacía el lugar especial. Recibimos sólo excelentes comentarios, comida rica, la carpa preciosa, buena atención, excelente su trabajo.
Karem
Karem Enviada el 20/03/2017
Valoración 4.4 de 5
Tanto la banquetería y decoración de la empresa son a otro nivel. Lejos lo que más me gustó fue la decoración, impresionantemente bella. Con tan solo un cruce de palabras y Claudia interpretó perfectamente qué es lo que quería para mi matrimonio. No existe flexibilidad sí, todo lo que respire, se mueva o sea anexo es cobrado. Lo malo es que en el servicio muchas de las cosas se deben subarrendar porque Paulo no dispone de ello y eso acrecienta el costo. Más todo lo contratado se fusionó y quedó perfecto.
Camila
Camila Enviada el 24/03/2017
Valoración 5 de 5
Gran proveedor. Muy comprometido con su trabajo y con muchas ganas de lograr las propuestas que los novios le hacen. Debo admitir que cumplió todas nuestras expectativas y más. Decoración maravillosa.
Juan Francisco
Juan Enviada el 12/02/2017
Valoración 4.8 de 5
Muy buen servicio de parte de Paulo y su equipo de trabajo, comida exquisita, decoración hermosa. Nos ayudó en la organización de gran parte de nuestro matrimonio, viendo audio, iluminación, carpa, etc. Felicitar a todo el personal que trabaja con Paulo, sobretodo a los meseros y Felipe, quienes se portaron un 7 el día de la celebración.
Nuestro objetivo es tener tu confianza. Nuestra plataforma se basa en opiniones sinceras que ayuden a otras parejas a encontrar a sus proveedores.

Premios

Ganador Wedding Awards 2018 Matrimonios.cl
Ganador Wedding Awards 2017 Matrimonios.cl
Ganador Wedding Awards 2015 Matrimonios.cl

Mapa

5 Oriente, 1698 3460000 Talca (Talca)

Preguntas frecuentes sobre Paulo Gaete Banqueteria

En Paulo Gaete Banqueteria se pueden encontrar menús de matrimonio con un precio por invitado desde $71.900 hasta $89.900.
El equipo de Paulo Gaete Banqueteria pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquetería
  • Fotografía
  • Arriendo de vajilla y material
  • Vinos y licores
  • Arriendo de mobiliario
  • Organización de matrimonios y eventos
  • Ceremonia
  • Música
  • Decoración
Paulo Gaete Banqueteria es especialista en cocina:
  • Típica chilena
  • Internacional
  • De fusión
  • De autor
  • De temporada
Paulo Gaete Banqueteria cuenta con diversos menús especiales para matrimonios entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Celíacos
  • Infantil
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Veganos
  • Otros (Niños, embarazada, operados, etc.)
Paulo Gaete Banqueteria ofrece las siguientes opciones para la contratación del servicio de bebida:
  • Va incluido en el menú
  • Bar abierto
Paulo Gaete Banqueteria ofrece servicios de catering de matrimonio para un mínimo de 100 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 1200 invitados.
A Paulo Gaete Banqueteria lo recomienda el 94% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su puntuación global es de 4.7 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.8 en calidad del servicio, 4.7 en profesionalidad, 4.7 en relación calidad/precio, 4.6 en tiempo de respuesta y 4.6 en flexibilidad.
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