La Buena Cocina
Av. Oceánica, s/n Estación Central  (Santiago) Mapa
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Menús desde $35000
Nº Invitados 80 a 700
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Menús de La Buena Cocina

Presupuesto Bodas opción 2

$37.000


Aperitivos:

  • Pisco sour, Mango sour, Aperol, Espumoso, Jugos natural de la estación y Gaseosas (uno de cada tipo por persona)

Bocados fríos:

  • Pinchos de salame con tomate cherry y aceitunas verdes
  • Pinchos de tomate cherry con queso mozarela y albahaca
  • Carpacho de Filete vacuno y alcaparras
  • Tártaro de palta con alcaparras sobre tostadas

Bocados Calientes:

  • Camarones apanados en salsa tártara
  • Meat Bool (esferas de vacuno en pinchos)
  • Brochetas de cerdo con ciruelas deshidratadas

Entrada:

  • Carpacho de salmón sazonado en especias

Plato de Fondo:

  • Medallón de filete vacuno envuelto en tocino acompañado de espinacas a la crema y verduras

Buffet de postres:

  • Mini mousse de chocolate, mini Créme brûlée, mini panacota de maracuyá, mini flan de vainilla, tartaletas de frutas, frutas frescas, mini torta tres leche y mini torta merengue lúcuma.

Servicio de Bar abierto:

  • Pisco Alto del Carmen, Vodka definir marca, Ron Bacardi, Whisky marca por definir, jugos y gaseosas

Servicio de cafetería

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