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Matrimonios

Información

José Miguel Rosales - Cocina de Campo es una empresa de banquetería con una clara identidad de su zona de origen, la Región de Los Lagos. Si desean revivir la magia de la cocina del sur, campestre, para el día de su matrimonio, no duden en elegir esta empresa. Junto a sus invitados podrán disfrutar de deliciosas preparaciones que jamás olvidarán, y de un evento coordinado para que todo salga increíble y disfruten su día sin estar ocupados de los detalles.

Servicios que ofrece

Para su gran día, este gran equipo culinario les hará llegar elaboraciones de sabores tradicionales que no dejarán a nadie indiferente. José Miguel Rosales - Cocina de Campo les ofrece para su matrimonio:

  • Banquetería campestre: asados a la parrilla y patagónicos
  • Coordinación del evento
  • Vajilla
  • Barra
  • Decoración
  • Servicio de garzones y personal
  • Asados y corderos parados
  • Autos clásicos convertible y camionetas (1951)
  • Candy car y candy bar
  • Convenio con centros de eventos sureños

Gastronomía

La crianza rural y una vida entera dedicados a la crianza de ganado y a la huerta, hacen de esta banquetera una especialista en corderos al palo o al estilo patagónico, y de carne de vacuno a la parrilla. También disfrutarán de una cocina internacional en la que los mariscos y pescados son los protagonistas.

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Más información

¿Qué servicios ofrece?

Banquetería
Fotografía
Arriendo de vajilla y material
Vinos y licores
Arriendo de mobiliario
Organización de matrimonios y eventos
Música
Decoración
Servicio de garzones y personal
Transporte

¿Dispone de lugares para la celebración?

Sí, restorán Truchas (camino Puerto Nuevo, Región de Los Ríos), Casa Azul Bahía Coique y Club Andino, Antillanca

¿La comida la lleva hecha o la prepara en el lugar?

Se prepara en el lugar del evento. Si es en carpa, se trasladan las preparaciones avanzadas en autos refrigerados

¿Qué incluye el menú?

Aperitivos, plato de fondo, postre, mesón de café, y tapaditos con consomé

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

Si

¿Qué tipo de cocina prepara?

Típica chilena
Internacional
De fusión
De autor
De temporada

¿Dispone de menús especiales?

Vegetarianos
Celíacos
Infantil
Diabéticos
Hipertensos

¿Está incluida la torta de novios?

No

¿Puedo llevar mi propia torta de novios?

Sí, no hay recargo

¿Cómo funciona el servicio de bebidas?

Bar abierto
Otra (Novios compran su barra y ellos entregan servicio de hielo, loza, barman, etc)

¿Tiene límite de horario en los eventos?

Sí, 04:00

¿Tiene exclusividad con algún fotógrafo?

No

¿Tiene exclusividad con algún grupo musical o DJ?

No

¿Celebra más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?

No cobra recargo, ya que se cancela el monto según los invitados confirmados 10 días antes del evento

¿Cómo se efectúa el pago?

Se debe cancelar el 10 % para reservar fecha, el 50 % del saldo 30 días corridos antes del evento, y 10 días hábiles antes del evento con el número final de confirmados el saldo
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Valoración 4.9 de 5
14 opiniones
  • Calidad del servicio
    Valoración 4.9 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 5 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 4.9 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 4.9 de 5
100% Las parejas lo recomiendan
Catalina
Catalina B. Enviada el 21/03/2023
Valoración 5 de 5

Excelente servicio gracias!

Este pasado 18.03.2023 festejamos nuestra unión con ceremonia al aire libre, cóctel, cena y fiesta para 164 personas todo en Bahía Coique, Futrono. Salió todo hermoso excelente servicio, hermosa decoración y muy rica comida. Nati un 7 siempre muy atenta. Muy agradecidos, un abrazo al equipo
Javiera
Javiera T. Enviada el 06/03/2023
Valoración 5 de 5

Mejor Banquetera del Planeta

Una conocida que se había casado en Bahía Coique con la Naty y el Negro, y su concepto de Cocina de Campo, nos la recomendó a ojos cerrados, así que sólo le hicimos caso y los contratamos. Fue la mejor decisión, desde el minuto 1 super preocupados de nosotros, empezamos a organizar todo 1 año y medio antes, entonces fue mucho tiempo de ansiedad que la Naty supo canalizar de la mejor manera.

Desde los mensajes de whatsapp, las videollamadas, las visitas a Bahía Coique, la degustación, y sobretodo, todo lo relacionado al fin de semana del matrimonio. No sólo contratamos el servicio de banquetería sino también de la decoración, y todo fue espectacular. Lamentablemente nos tocó lluvia el día del matrimonio, yo tenía demasiada pena por no poder celebrar la ceremonia y cóctel al aire libre, y la Naty al tiro con su calma y empatía, solucionó todo, consiguió otro lugar para la ceremonia, decoró y dejó todo perfecto. Estuvo ahí en cada minuto de angustia previo a la ceremonia, y en cada momento de éxtasis máximo durante la celebración.

Por supuesto, todo lo que es banquetería ufff, maravilloso! El cóctel y la comida excelente, y muy novedoso, mis invitados en su mayoría eran de Santiago, por lo que el concepto "de campo" los encantó. Gracias Naty y Negro, ya queremos celebrar las bodas de plata con ustedes!
Brian
Brian M. Enviada el 05/04/2022
Valoración 5 de 5

¡Los mejores!

No podemos estar más felices con su servicio. Muy profesionales, todo muy rico, solo te debes preocupar de disfrutar tu boda, del resto se encargan ellos.
Gabriela
Gabriela O. Enviada el 14/06/2022
Valoración 5 de 5

Excelente servicio

Muy buen servicio de matrimonio, más que banquetería te ayudan en todo tu proceso de organización y en el matrimonio mismo.
Naty y José Miguel muy simpáticos.
Vivian
Vivian Enviada el 19/07/2020
Valoración 5 de 5

¡Nos volveríamos a casar!

¡Un excelente equipo! Entendieron todo lo que somos y lo que queríamos. Nos aconsejaron y entregaron toda la magia que prometieron, ¡un matri de campo muy chevere! ¡Secos!
Manu
Manu H. Enviada el 29/03/2018
Valoración 4.2 de 5

Recomendable

Es la concepción del local de Bahía Coique, son muy amables y cumplen con la ofertas. Se preocupan de que los invitados se sientan cómodos y bien atendidos. Las carnes a la parrilla son su especialidad pero el cocktail también es muy bueno.
Andrea
Andrea L. Enviada el 01/12/2017
Valoración 5 de 5
Todo maravilloso 100% recomendable se cumplieron nuestras expectativas, nuestros invitados felices! Todos destacaron el servicio, la empatia del personal y la comida! Todo exquisito! Lo pasamos tan bien que hasta olvidé lanzar mi ramo! Me casaría 1000 veces más en el mismo lugar, una hermosa experiencia y un recuerdo que quedará por siempre. Muchas gracias por todo!
Javier
Javier G. Enviada el 23/11/2017
Valoración 5 de 5
Son un grupo de personas que hará tu día un día perfecto, vale todo lo que uno paga. La comida espectacular, con pruebas antes del matrimonio, y con mucha flexibilidad sobre lo que quieren los novios. El día del evento todo funcionó como reloj, la comida llegó caliente para todos, y platos exquisitos. Realmente increíble como atienden, uno se siente en familia y con confianza. Los meseros eran muy atentos, todos los invitados dijeron que les tocó un mesero muy rápido y preocupado. Muchas gracias por hacernos este día mas perfecto de lo que era.
Ignacia
Ignacia S. Enviada el 26/07/2016
Valoración 5 de 5
Servicio de excelencia. Calidad de primera y muy profesionales. Recomiendo a ojos cerrados este servicio. Sin duda quedarán satisfechos. En cuanto a la relación precio cantidad, sin duda es proporcional. Excelente equipo.
S
Scarlett Enviada el 03/02/2019
Valoración 5 de 5

Espectacular

Todo fue tal cual lo soñamos. Muy responsables y profesionales, no quedó ningún detalle al azar. Todo coordinado y organizado, el cóctel exquisito, la comida espectacular, la atención impecable, el mobiliario y la decoración maravillosa.
Les recomendamos a José Miguel Rosales con ellos tu matrimonio será espectacular.
D
Daniela C. Enviada el 17/01/2019
Valoración 5 de 5

La mejor dupla

Jose Miguel y Natalia hacen el mejor equipo juntos. Natalia es seca en la gestión, siempre disponible y José Miguel cocina la mejor carne del mundo, si a eso sumamos el entorno en el que se encuentra el restaurante (Bahía Coique), hacen del matrimonio el mejor evento. Hicieron de nuestra fiesta un día de pura felicidad, no nos preocuparnos de absolutamente nada, fuimos unos invitados más, eso nos permitió disfrutar a concho. Nuestro invitados recuerdan lo sabroso de la comida y la linda decoración que ellos armaron; se establece un lazo de cariño que se hace visible en todo lo que ofrecen. Lo mejor de todo, es que la promesa de un matrimonio de campo se cumple, ellos logran que el ambiente sea de comodidad para cada uno de los invitados, ofreciendo un menú especial incluso para los vegetarianos. Inicia con un rico y variado cóctel, sigue con carne perfectamente cocinada y termina con postres deliciosos, y cuando piensas que todo está rico aparecen esos sándwiches de cordero.
¡Secos, secos, secos!
M
Macarena K. Enviada el 05/03/2018
Valoración 5 de 5

¡Los mejores!

Excelente servicio, la comida exquisita, todo bien preparado, el local y la decoración bellos. Sus banqueteros súper atentos, amorosos, cordiales y profesionales. Tanto José Miguel como Nathalia súper flexibles, nos tuvieron mucha paciencia, todo se ajustó a nuestro presupuesto, ¡se portaron, un siete!
P
Patricia M. Enviada el 28/07/2016
Valoración 5 de 5
La verdad es que el servicio fue excelente, nos dieron todas las opciones para que nuestro matrimonio saliera un 10. Cumplieron en los tiempos de cotizaciones, entrega y la calidad de la comida ni hablar. Definitivamente gracias a ellos, ese día fue inolvidable. ¡100% recomendado!
D
Daniela R. Enviada el 26/07/2016
Valoración 5 de 5
Empresa super seria, nos atendieron muy bien, nos dieron posibilidad de hacer todo loq ue habiamos imaginado y realmente nos sorprendieron. Se fijan mucho en los detalles y la comida es exquisita. ¡Todo hecho por ellos! Los recomiendo de todas maneras.
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Bahía Coique
Valoración 4.9 de 5 , 9 opiniones
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Preguntas frecuentes sobre José Miguel Rosales - Cocina de Campo

En José Miguel Rosales - Cocina de Campo se pueden encontrar menús de matrimonio con un precio por invitado desde $44.900 hasta $65.000.
El equipo de José Miguel Rosales - Cocina de Campo pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquetería
  • Fotografía
  • Arriendo de vajilla y material
  • Vinos y licores
  • Arriendo de mobiliario
  • Organización de matrimonios y eventos
  • Música
  • Decoración
  • Servicio de garzones y personal
  • Transporte
José Miguel Rosales - Cocina de Campo es especialista en cocina:
  • Típica chilena
  • Internacional
  • De fusión
  • De autor
  • De temporada
José Miguel Rosales - Cocina de Campo cuenta con diversos menús especiales para matrimonios entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Celíacos
  • Infantil
  • Diabéticos
  • Hipertensos
José Miguel Rosales - Cocina de Campo ofrece las siguientes opciones para la contratación del servicio de bebida:
  • Bar abierto
  • Otra (Novios compran su barra y ellos entregan servicio de hielo, loza, barman, etc.)
José Miguel Rosales - Cocina de Campo ofrece servicios de catering de matrimonio para un mínimo de 50 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 350 invitados.
A José Miguel Rosales - Cocina de Campo lo recomienda el 99% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su puntuación global es de 4.9 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 5 en tiempo de respuesta, 5 en relación calidad/precio, 4.9 en calidad del servicio, 4.9 en flexibilidad y 4.9 en profesionalidad.

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