Cartera completa de Bocadillos

• Mix de Sushi: Kanikama - queso crema - pimentón envuelto en sésamo. Palmito - queso crema - palta envuelto en ciboullet. Pollo teriyaki - queso crema - cebollín envuelto en tempura. Camarón - queso crema - ciboullet envuelto en tempura
• Canapés surtidos de la casa: Colita camarón-lechuga hidropónica. Espárragos - mayo - pimentón. Choclillo - palta -mayo. Queso fresco - ciboullet. Palmito - tomate - sésamo
• Mini sándwiches: Baguette - salmón ahumado - queso - palta - tomate cherry. Pan miga - filete grillado - champiñones - lechuga hidropónica. Pan pita - Pollo grillado - aceitunas - orégano - tomate cherry
• Mini brochetas: Mixta: exquisitos trozos de pollo y filete con daditos de queso. Filete tocino: exquisitos trozos de filete envuelto en tocino con salsa BBQ
• Quiches: Palmitos: frescas rodajas de palmitos acompañadas de fino ciboulette, todo junto con queso en masa de quiche, una delicia, 100% vegetariana. Jamon tocino: exquisita combinación de jamón y tocino salteado, todo mezclado con queso dentro de nuestra tradicional masa de quiche.

Cartera completa de Cóctel

• Espumantes
• Pisco Sour
• Mango Sour
• Tequila Margarita
• Mojito Sabores
• Piña Colada
• Daikiri de frutilla
• Wikey Sour
• Baileys
• Estación de aguas saborizadas
• Jugos naturales piña, naranja, frutilla

Cartera completa Buffet de Postres (incluidos en todos lo menús)

• Torta Amor Masa de hoja rellena con manjar, crema pastelera y frambuesas frescas, cubierta con crema chantilly y mermelada de frambuesa.
• Kuchen de Nuez Masa quebrada rellena con crema de manjar nuez y una cubierta de crocante de nueces.
• Pie de Limón Masa quebrada rellena con crema de leche condensada y jugo de limón, cubierta con suave merengue italiano flameado.
• Pie de Naranja Masa quebrada rellena con crema de leche condensada y jugo de naranjas, cubierta con suave merengue italiano flameado.
• Macedonia de Frutas Shot de frutas de la estación acarameladas cubiertas con crema chantilly.
• Chocolate Menta Shot de mousse de chocolate con suave caramelo y refrescante menta.
• Leche asada Leche cremosa y suave bañada de dulce caramelo acompañada de frutos del bosque.
• Banana Split Plátano mas helado vainilla y chocolate con exquisita salsa de chocolate y crema.
• Helado griego Helado de tiramisú, vainilla, lúcuma, manjar y trozos de frutilla cubiertos con crema y salsa caramelo.

Cartera completa de Entradas

• Palta Cardenal con camarón salteado
• Jamón Parisienne acaramelado con base de ensaladas verdes
• Crepé al ciobulette relleno de pollo con dressing rojo
• Salmón a la mantequilla con mix de vegetales hidropónicos
• Camarón al pil pil
• Ensalada griega con acompañamiento de aceitunas, camarón y queso

Cartera completa de Carnes y Salsas

1. 1. Arma tu Menú Platinum

Carnes

• Filete nacional
• Lomo vetado
• Lomo liso
• Palanca americana
• Punta de ganso americana

Rellenos

• Albahaca, quínoa y nueces.
• Espárragos y jamón serrano.
• Zanahoria, jamón ahumado y romero.
• Camarones y espinacas.
• Espinaca, manzana y fruto secos.

2. Arma tu Menú Gold

Carnes

• Asiento picana
• Carne mechada
• Plateada
• Posta Paleta

Salsas

• Salsa BBQ
• Salsa Pimienta
• Salsa Champiñón
• Salsa curry con almendras
• Salsa al vino

3. Arma tu Menú Gold

Carnes

• Filetes de pechuga salteados
• Pechuga de pollo al grill
• Pollo dorado
• Asado alemán

Salsas

• Salsa BBQ
• Salsa Pimienta
• Salsa Champiñón
• Salsa curry con almendras
• Salsa al vino

Cartera completa de Acompañamientos

• Mix de ensaladas hidropónicas
• Papitas duquesas al perejil
• Papitas doradas rusticas
• Verduras salteadas acompañados de frutos secos
• Camarones a la mantequilla con toques de almendras
• Costra de queso azul y hierbas
• Gratin de papas
• Tortilla de zapallo italiano
• Fritatta de pimiento y queso de cabra